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第89章 皮蛋咸鸭蛋（第3页）

全部搓散。

楚轻言拿来买的筛子筛了起来，筛好她拿来个桶就往里捧。

楚清婉和杨铁生蹲了下来帮忙，楚青青想上前，杨铁生没让。

她都怀孕了，哪能蹲着？

楚轻言开口说道：“二姐，你看着就好，等你以后生了，我再仔细地教下你。”

“好吧。”

楚青青端来凳子坐到了一边看。

楚轻言拿来生石灰弄细，放在桶里跟草木灰一起搅拌起来，搅拌了会儿放的食用碱，这个食用碱这里是没有卖的，她在系统那兑换的。

放完楚轻言又放了盐。

跟他们说了大概的比例。

楚轻言让杨铁生把冷的料汁端了来，他一边倒她一边用棍子搅拌，差不多后就没让他再往里倒了。

“可以了。”

楚轻言拿来鸭蛋，教着他们包了起来，手套在这没有卖，她也是从系统里兑换的。

楚清婉、杨铁生她一人给了一双。

“你们先拿一个鸭蛋，然后像我一样挑一些灰浆起来，放在鸭蛋上，将灰浆均匀地搓散开把整个鸭蛋覆盖住，要是感觉不够就再弄一点，别整多了。”

“弄好，把鸭蛋周身再裹上锯木面。这是最后一道工序，裹好就放在一边地上。”

锯木面楚清婉去木匠铺买的，几文钱买了不少。

楚清婉他们开始有些慢，后面做熟悉了就快了，五十个他们三个人没要多久就弄好了。

其他人。

楚轻言暂时没教。

咸鸭蛋。

楚轻言是第二天教杨铁生他们的，她之所以分开教，也是担心他们把两样弄混了。

咸鸭蛋，楚轻言更喜欢一些，她就买了一百个鸭蛋，下午带着杨铁生他们一起做的，由于鸭蛋有些脏，他们就挨个地洗了起来。

洗干净。

楚轻言挨个检查了起来。

楚青青奇怪地问道：“三妹，你在看什么呢？”

楚轻言反应过来回答道：“我在看这些鸭蛋有没有裂纹，要是有的话得挑出来，这样得不能做咸鸭蛋。”