02小说网

第90章 推销皮蛋咸鸭蛋（第2页）

见她问起。

楚轻言回答道：“咸鸭蛋的时间跟皮蛋的时间是差不多的，一般在二十五天到三十天左右，记下时间到时候到了时间煮了一个来吃就知道行不行了，不行的话再接着泡。”

她原来没少做，步骤上是没有一点问题的，如今就看多久能吃了。

接下来。

楚轻言又让杨铁生去收了不少鸭蛋，跟之前一样皮蛋和咸鸭蛋各做了些。

二十多天转眼过去。

楚轻言是第二十八天的时候煮的咸鸭蛋吃，感觉差不多了，她就开始琢磨起了销路。

咸鸭蛋是可以卖给开早餐铺子的，可这样子赚的钱并不多。

想来想去。

楚轻言觉得还是卖给酒楼的好，既可以这样卖出去给客人吃，还可以把咸鸭蛋的蛋黄拿来做菜。

一家酒楼一家酒楼地跑，太麻烦了。

也不一定能卖得高价。

楚轻言便决定把咸鸭蛋卖到兆雅府最好的酒楼去，哪成想人家根本不屑要，说什么他们酒楼的食材都是有专门的人供应。

他们不要，楚轻言也没多说转而去了聚丰楼。

聚丰楼在兆雅府排第二。

他们酒楼是个老酒楼了，菜的味道其实还是不错的，就是菜色更新得慢，以至于这些年生意都不如排行第一的那个酒楼。

林掌柜在这个酒楼里干了有那么久了，自然不想这个酒楼倒闭，听闻楚轻言有特别的食材。

他问清楚就带着她去了厨房。

楚轻言抓着这机会，挑选好食材就忙活起来。

她做了一道咸蛋黄焗豆腐，一道咸蛋黄珍珠丸子，一道咸蛋黄豆腐煲，还做了一道咸蛋黄酿五花肉和一道咸蛋黄炒虾。

速度快，色彩搭配好，闻着香。

林掌柜一看着就没忍得住，几乎是楚轻言做好一道，他就尝一道。

尝完。

林掌柜难掩激动的请着楚轻言到雅间去坐着聊：“姑娘，你这咸鸭蛋挺不错的，不知道你打算怎么卖？”

鸭蛋是一文钱两个，也就盐贵一些。

楚轻言轻启唇说道：“十文钱一个。”

林掌柜直言：“你这是鸭蛋做的，十文钱一个未免有些贵了吧。”

他会嫌贵。

楚轻言不意外。

“掌柜的，你只看到这是鸭蛋做的，你可知道我用了多少盐，多少香料？说起来十文钱我赚得都不是很多。”