她把从五里坡收回来的玉米,弄出来挑选出颗粒饱满的放在一边备用。
她夜里又让小香去了一趟金泉县,到之前大舅的铁匠铺里去拿了一口加圆顶盖,在去定州之前做好的大铁锅回来。
三天后,徐小米在徐家村的三百多亩田里的,稻谷终于收割完毕。
她就让青峰带着在青龙镇上修酒什的泥水匠,来到徐家村老宅的地方,动土下地基砌房子。
自己却在青龙镇上开始了酿酒的工程。
她让红霞她们把她早前挑选好的玉米拿出来,用清水淘洗干净,再倒进锅里煮熟。
把煮熟的玉米放在洗得干干净净的地上晾开放凉。
就这样,她们一锅一锅的煮熟放凉,再按比例加入徐小米事先就做好的营养泥,然后用铁锹一下一下的铲进发酵池里,上面再倒入营养泥密封起来。
第一锅做好了,又开始做第二锅,就这样,一个下午做了六锅出来,把它们都密封好,这一下得等到一个月后才能发好。
她计划明天又接着做,反正自己准备了三十个发酵池,等所有的发酵池都装满了,第一池就已经发酵好了。
那时,就可以挨个蒸馏了,徐小米心里很期待她自己酿的酒,让大周乃至更多国家的人都能喝到。
时间一天天过去了,她们终于把所有的发酵池都装满了。
这天下午,徐小米把手伸进第一个发酵池里,捻了两颗发酵的玉米尝了尝,那味道已经酸了。
她忙叫红霞她们赶紧按自己说的,把发酵好的玉米从发酵池里弄出来。
倒进那口小香带回来的圆锥体大铁锅里,她自己去下面的灶堂前,点火把大块大块的炭放进灶堂里。
上面的红霞她们,也已经把发酵好的玉米全都倒进锅里了。
徐小米拿出来一个下面是铁架子,上面是一个圆柱体的东西来,再把那两头弯的铁管子,装在大锅顶上的圆洞里,和那圆柱体上面的圆洞里。
再把一跟八寸左右的一头弯的小铁管子,安装在圆柱体底部五寸左右的地方弯曲口朝下,下面放了一个大木桶。
这样,半个多小时后,大祸里听见咕噜咕噜的声音响起。
又过了十几分钟后,只见那圆柱体上的小管子里一滴一滴的流出了晶莹的**来,酒味香醇浓郁。
到后来,小弯管里流出来的**就能连成一条直线了。
这时,酒味弥漫了整个作坊。到后来,整个青龙镇的上空都弥漫着浓郁的酒香。
青龙镇的人们都是第一次闻到这么香的酒,都追着赶着的去找酒香飘出来的地方。
于之墨闻到了酒香,走出家门来到大街上,顺着酒香飘出来的方向找去。
最后,来到徐小米家的宅院后门外。这里的酒香味就更浓了。
于之墨大口的吸着空气里的酒香,手不住的拍打着徐小米家的后门。
对着院里大声喊道:“丫头开门,快开门!”
家里的长工听见了,去打开了门,于之墨夺门而入。走到院子里时,他看见那大木桶里晶莹剔透的**时,眼睛亮晶晶的。