秦婶子在心中重叹一口气,可惜了这些上好的白面。
她把手插进细腻的面粉之中,眸中看不出她此刻的情绪。
这都是她跟狗蛋从前逢年过节才能吃上的呀。
很快,一个个精致点心在木晚英手里诞生,她特特拿了小剪刀和各式工具磨出花样,秦婶子拿着那些模具赞叹不已。
“这印子多精巧呀。”
木晚英微微一笑,桌上林林总总共二三十个模具,细看过去,有牛郎织女花样子的,还有福禄寿喜,鸟雀龟鱼,梅兰竹菊和各式花朵模样。
这些个花样式配备出来的点心也不同,有的软糯,有的酥脆,有的加了盐与胡椒,是椒麻咸鲜的口感,还有的加了多多的蜜糖,馅里加了青梅汁,吃起来酸甜可口,甚是生津。
秦婶子看着刚做好的点心直咂舌:“这就是你做的点心样子呀……真好。”她拿起一个织女花样的糕点:“从没见过这么好看的。”
木晚英没回话,她在脑海里疯狂查询着还有哪些花样子可以做。秦婶子见她不回,再一次叫她:“晚英?”
“啊?”她回神,对上秦婶子的眼神,道:“我是想着,做些花样子的东西,要比寻常巧果精巧些,也好卖。”
“也太精致了,我都舍不得吃。”
“哦对,”木晚英回过神来,把糕点推到秦婶子面前,“尝尝,挑几个最好的口味,合适的我们就多做些出去卖。”
说完她起身去找后院干活的狗蛋:“狗蛋,你也来,快快快现在还热着呢。”
秦婶子拿起一颗枣泥馅的花样子糕点送入口中,层层起酥,薄如粉笺,从内到外都是松软的,面皮同绵纸一般细。
枣泥馅甜味适中,不至于太甜,需要佐茶入口,也不至于寡淡,咽下去便失了味道,甜淡相宜,便是空口吃好几个都不会厌烦。
真好呀,秦婶子这般想,手伸向一个写着字的糕饼。
此刻狗蛋被推着进了大堂,他还有些不情愿,嘟囔:“哎呀晚英姐,活还没做完呢,一会不行吗?”
话音未落就见着自家母亲手里拿着一块写着囍字的糕饼,顿时大惊失色,拉着木晚英到一边悄声低语:“我娘怎么了,她不会想给我相看姑娘吧。”
“……”木晚英一阵无语,“相看姑娘你怕什么,她没相看呢,只是在试吃新品。”
“新品?”狗蛋乐呵呵地往桌边走,“那我也吃。”
三人坐在桌边吃糕饼,直到肚子滚圆,差一点弯不下腰才作罢。
木晚英扶着墙:“口之所嗜不可随,古人诚不欺我。”
狗蛋也扶着墙:“天爷呀,看着不多,实际还真不老少。晚英姐,这么多花样子全做出来吗?”
“不,”木晚英微笑,“挑出那套四季花朵,少少做些桃花,剩下的三样当赠品送出去。”
狗蛋没反应过来,张嘴道:“这样不吉利吧。”