第七十二章你觉得呢?
左右今日过节,许莺莺也没什么事,就待在袁亮厨房帮他做东西。
“我不知道你外公喜欢吃什么类型的东西,我就多做几个,你外公喝酒吗?”
问完这话,许莺莺觉得自己说的是废话,这个年代的男人,哪还有不喝酒的。
果然,就听袁亮说道:“喝的,他每日都会小酌一杯。”
许莺莺嗯了一声,“老年人偶尔喝点酒对身体有好处,但是切莫贪杯,你可以把我的玫瑰花酒也给他带一坛回去。”
“我今天做的这些都可以下酒,也可以当成平日里的零食。”
许莺莺打算做一个酒鬼花生、一个曲奇饼干和一个猪肉干。
“这个酒鬼花生和猪肉干下酒最好了,我多做一些,晚上大家也可以吃,但是也别吃太多会消化不良,这个曲奇饼干就当早点或者饭后甜点都可以,晚上不能多吃,对睡眠不好。”
这些东西其实老年人都不应该多吃,不过她也不会经常送,想着倒也无伤大雅了。
“这曲……曲什么饼干,名字听起来有些怪。”
许莺莺没想到袁亮的注意力在这儿,一时不知道该说什么好,笑道:“就是我瞎取的名字,你就叫它小班干就行。”
只可惜她现在还没什么模具不能做成各种好看的形状,等之后有时间她一定做一些。
“那你现在帮我剥花生吧,我先做猪肉干。”
这个时代的人其实已经无意识地做出了很多美食,只是跟后世的有所不同,叫法做法那些都不大相同。
比如猪肉干,他们就叫做烤干,许莺莺估计这烤干一开始是在野外被发现的,当他们打了野味就当场烤了充饥,可是一时没掌握好火候或者是发生什么意外烤得太久了,最后变成了烤干,舍不得扔一尝之下,味道还异常的香。
但是他们做的大多都只放盐,而许莺莺做的那就跟烧烤似的,还能做出不同的口味,这都是这个年代的人难以想象的。
“对了,袁公子,还没有问你外公有没有什么忌口的?”
袁亮想了一下,摇了摇头,在他的记忆里,自己的外公什么都吃,只要好吃,不过自己也已经好久没和他一起吃过饭了,也不知外公的口味有没有变。
“他什么都能吃,你随便做就行。”
许莺莺点头,“不过这个猪肉干我给他做少一些,这个很硬,太磨牙了。”
袁亮不置可否,他想只要是自己给外公带的,他一定都会喜欢的。
“你看着办吧。”许莺莺做事情很有分寸,根本就不需要他的提醒。
许莺莺觉得这样的相处方式很不错,她在内心深处也很享受袁亮的信任。
她打算做一个麻辣味的,再做一个甜辣味的。
肉在过了炒干的过程中香味渐渐地溢出来,等吵得差不多了,在粘上调料放到烤箱上面烤,这样做出来的肉干受热比较均匀,味道也比较好。
袁亮看着她捣鼓那个铁架子颇为惊奇。
“你这是什么东西,看起来很有意思。”
许莺莺拿着自己的简易烤架笑道:“这个东西叫烤架,可以烤很多东西,其实还有一个更好的东西叫烤箱,不过我还没有研究出来,等我研究出来做很多东西就很方便了。”
小饼干她之前试过几次,并不是每一次都能成功,主要还是条件所限。
“许姑娘懂得真多。”