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270 纵火犯（第4页）

几百号村民围在冰面上。

徐军穿着厚重的羊皮大衣，头上戴着狗皮帽子，手里拿着一把用来指挥的红旗。他今天不是厂长，而是统领全局的鱼把头。

“开凿！”

随着徐军一声令下，几十个壮汉手持钢钎，喊着号子凿冰。

“嗨呦！嗨呦！”

冰屑飞溅。一米多厚的冰层被凿开了进网口和出网口。

千米长的大拉网，在二愣子和几匹马拉绞盘的牵引下，像一条巨龙一样，顺着冰下的水流缓缓游动。

徐春和小雪儿穿着像球一样，小脸冻得通红，手里拿着小抄网，兴奋地守在出鱼口。

“爸！鱼来了吗？”

徐春大声喊。

“来了！听这水声，是大货！”

徐军趴在冰面上听了听动静，脸上露出了自信的笑容。

“起网！”

随着绞盘转动，巨大的渔网慢慢被拉出水面。

“哗啦啦！”

原本平静的冰口瞬间沸腾了。

成千上万条胖头鱼、鲤鱼、草鱼，在网兜里疯狂跳跃，拍打着水面和冰面。

水汽蒸腾，鱼鳞在阳光下闪烁着银光，像是一座喷发的银山。

“出鱼啦！出鱼啦！”

村民们欢呼着涌上去。

一条足有三十多斤重的头鱼（胖头鱼）被二愣子抱在怀里，那鱼尾巴还在啪啪打他的脸。

“哥！这鱼成精了！劲儿真大！”

徐军大笑着走过去，把红绸子系在头鱼上：

“好兆头！这叫年年有余！这头鱼不卖，咱们全村炖了吃！”

这不仅仅是鱼，这是靠山屯红红火火的运势。

中午。

就在冰面上，支起了几口直径一米五的大铁锅。

底下烧着硬木柈子，火苗窜起一米高。

刚出水的活鱼，现杀现炖。

不用复杂的佐料，就是大块的肥猪肉膘垫底，放入葱姜蒜爆香，加上大酱，把鱼往里一扔。

再贴上一圈金黄的玉米面饼子，下入宽粉条、大豆腐、干白菜。

“咕嘟咕嘟——”

半个钟头后，锅盖一掀。

那股子浓烈的鲜香味，顺着寒风能飘出十里地。