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第一百四十六章 供销社的闭门羹（第1页）

第一百四十六章供销社的闭门羹

“杀菌温度，控制在121摄氏度，时间，23分钟，多一秒，果肉会软烂，少一秒，细菌杀不干净。”

何雨柱一边说，一边动手演示，每一个动作都精准得如同机器。

秦淮茹和几个女工在旁边拼命地记着笔记，眼睛都不敢眨一下。

她们发现，做罐头这件事，在何雨柱这里已经变成了一门严谨的科学。

接着，是红烧肉罐头。

“猪肉，要选五花三层，肥瘦相间的。切块，焯水，加入料酒和姜片。”

“炒糖色，是关键。要用冰糖，小火慢炒，炒到呈琥珀色，冒起细密的泡沫时，立刻下肉块翻炒。”

“香料，八角两颗，桂皮一小段，香叶三片……还有这个。”何雨柱从口袋里拿出一个小纸包，倒出一点点深褐色的粉末。

那是一股极其霸道而又复合的香气，瞬间充满了整个车间。

这是他利用系统，将几十种香料按照黄金比例混合而成的秘制香料粉。

半个小时后。

当第一批封装好的罐头，从生产线的末端缓缓输出时，整个车间都安静了。

黄桃罐头，透过晶莹剔透的玻璃瓶，可以看到金黄色的果肉浸在清亮的糖水中，诱人无比。

红烧肉罐头，则是传统的马口铁包装，但仅仅是拿在手里，就能闻到那股穿透了金属的，令人垂涎欲滴的肉香。

“开一罐，尝尝。”何雨柱淡淡地说道。

一个女工颤抖着手，用开罐器打开了一罐红烧肉罐头。

“刺啦——”

一股浓郁到极致的肉香，混合着酱香和香料的复合香气，如同炸弹一般，轰然引爆！

在场的所有人，口水都在一瞬间疯狂分泌。

秦淮茹夹起一块，小心翼翼地放进嘴里。

肥肉入口即化，瘦肉酥而不柴，浓郁的酱汁包裹着味蕾，那股无法用语言形容的极致美味，让她瞬间瞪大了眼睛，眼泪差点流出来。

太好吃了！

她这辈子，就没吃过这么好吃的红烧肉！

“都尝尝吧。”何雨柱又打开一罐黄桃罐头，“这，就是我们柱石厂的未来。”

工人们一拥而上，无论是红烧肉还是黄桃，只要一入口，所有人都露出了和秦淮茹一样，如同置身天堂般的表情。

他们知道，何董说得没错。

有这种味道的罐头，柱石厂的未来，将不可限量！

柱石食品厂开工的消息，以及第一批罐头那神仙般的味道，像风一样传遍了整个四合院和周边的几个工厂。

何雨柱没有吝啬，给所有参与建厂的工人和院里的邻居，每家都发了两罐作为福利。

一时间，整个四合院都弥漫在一种被美食征服的狂热氛围中。