今晚护秋队收穫颇丰。
四头四百斤重的公野猪、两头三百多斤重的母猪,还有十三头一百斤左右的小野猪。
大大小小的野猪加起来,毛重將近三千五百斤。
按照五成的出肉率算,这次他们也能收穫一千七百多斤肉,算下来每人能分到一斤多一点。
野猪的血在路上就流乾净了,大妈大婶熟练的舀起热水,往野猪身上来回浇灌。
烫了几遍猪毛后,秦大婶、王大婶等人拿出菜刀、刨子给野猪刮毛。
將野猪毛颳得乾乾净净,大叔们便將野猪掛在柱子上,往脚下放一个木盆,准备开膛破肚。
最后用水冲洗几遍,再由经验丰富的老猎人分割猪肉。
秋天一只四百斤重的野猪,板油有四五十斤,他们得確保每家每户都能分到一些。
分肉的时候,李大队长、张支书和王副大队长按人头分。
至於知青,只有参加护秋队的陆辰、赵卫东他们六人有份,其他人只能干看著。
猪头、猪尾巴、猪下水和沾点肉丝的骨头,作为护秋队的福利,他们各自分了点。
轮到陆辰时,他要了几条排骨和筒子骨,拿回去燉骨头汤。
拿两只猪耳朵,做凉拌菜。
至於下水方面,陆辰只领了两块猪肝和猪肺,大肠、猪肚都没要。
毕竟这玩意处理起来太麻烦,用草木灰都很难清洗乾净。
倒是那些大叔们,一点都不嫌弃这些,大肠和猪肚拎在手上,个个喜笑顏开。
等肉分得差不多后,李大队长拿出铁皮喇叭,扯著大嗓门喊话。
“护秋队的同志,明天在家休息一天,按八工分记帐。其他分到肉的社员同志们,可以回去了。”
听到这话的大叔大婶们,轰地一下全部散开,纷纷往家里跑。
这年头没有冰箱,他们要是不赶快处理猪肉的话,明天温度一高,这些肉就坏掉了。
“程同志、徐同志,现在时间不早了,我们也回去吧。”
熬了一晚上,又在玉米地里捕猎野猪,陆辰已经困得不行了,恨不得立马躺在炕上睡觉。
“唔……”徐小兰捂著小嘴,打了个哈欠,“走吧走吧。”
三人来到自家小院门口,陆辰將手上的野猪肉、排骨和下水,递给身旁的程瑶。
“程同志,这些东西麻烦你处理了,明天见。”
反正他们都是一块吃饭,食材交给程瑶这个大厨处理,他也能省点力气,偷会儿懒。
程瑶很自然地接过来,打了声招呼,便和徐小兰关上院门。
回到家中,陆辰在屋檐下隨意洗了把脸,摸黑回到臥室。
躺在凉爽的炕席上,他强忍著睡意打开熟练度面板,看了眼。
【医术—lv2熟练(1512000)】
【厨艺—lv2熟练(12942000)】
【垂钓--lv1入门(4581000)】
【木工--lv1入门(2981000)】
【种田—lv3小成(6433000)】
【射击—lv2熟练(15782000)】
【太极拳—lv2熟练(1402000)】