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第五章 九宫格里分乾坤(第2页)

“皇上贵为天子,围炉而食,怕是有失礼法!”王振一时间摸不准朱祁钰的意图,但是模模糊糊中,王振总觉得这里面透着猫腻,所以便以礼法不合为由,去拆朱祁钰的台。

“先生多虑了,朕邀的都是家人,今日只叙天伦,没有君臣!”朱祁镇大手一挥,朱祁钰便在交泰殿内开始了准备的工作。

木炭为底,将红色的泥炉烧热,上坐一圆釜,釜内纵横各两道,将锅底分为九宫之形,下热油升温,随后另起一炉,烧沸水一壶。

“这不就是暖锅吗?古已有之,唤之曰:鼎羹,不过是换了一口奇形怪状的锅,有何新意可言啊?”王振侍立在一旁,时不时的冷嘲热讽。

“王先生,莫急。”朱祁钰微微一笑,从身边的食盒里取出了一块火红色的膏状之物,放在了泥炉上的热锅之中,膏泥一遇锅内的热油,顿时融化,一股直冲脑内的辛香之气顿时散发到了整座大殿之内,正是朱祁钰在陆活丑的指导下,炼制的麻辣牛油锅底。

朱祁钰微微一笑,继续放入食材。糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂、枯茗、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、甘草,还有一大把炒干的番椒,连同一壶沸水一同倒入了锅中。

不到一炷香的时间,浓郁的鲜辣浓香在交泰殿内滚滚逸出,引得殿内众人无不口舌生津,食指大动。

朱祁镇连忙示意各位皇亲落座,一脸期待的看着朱祁钰从食盒里一样一样的掏出许多盘东西,下入锅中不同的方格之内!。

上等的牛腱和羊肉,切的薄如蝉翼,盘底铺一层碎冰,以充足的寒气保证肉质的鲜嫩。

黄喉、笋干、牛肝、肥肠,逆纹切片,置于碧玉一般的白菜叶上,方便夹取。

小香菇搭配松茸、口蘑,辅以上等的虫草,干鲜搭配。

再烫上一壶陈酿美酒,酒气四溢,和锅内的涮肉一同入喉,暖意自肠胃深处直透毛孔!殿外细雨斜飞,殿内暖意融融,

“好!好!好!此物甚妙!”朱祁镇吃得酣畅淋漓,不知不觉间已喝了不少的酒。

侍立在旁的王振喉头不住的吞咽着口水,看似神游物外的眼光不断的向鲜红的锅中瞥去。

“王先生,来,一同吃些吧!”朱祁镇大声说道。

“此乃陛下家宴,老奴怎好同座!”王振虽然嘴上说的好听,但两脚早已经开始不听使唤的向炉上的火锅移动。

“王先生说的有理,今日乃是家宴,天子与宦官同席,传扬出去总是不好……”钱皇后放下了手中的杯子,徐徐说道。

“嗯,皇后所言有礼,只得委屈王先生了!”钱皇后乃是朱祁镇的发妻,素有威仪,深的皇帝敬重,王振虽狠得牙根痒痒,也无可奈何,只得点头称是。

“嗯,这火锅真乃是人间绝味,皇弟,你要何赏赐,只管开口!”朱祁镇喝了一口酒,大声说道。

朱祁钰眼看时机已到,连忙接口说道:“臣弟不敢言赏,只是想请皇兄能赐臣弟一座饭馆,让臣弟将这火锅的味道传给平民百姓,好让天下的百姓都能和家人围坐在一起,在这火锅里感受到我大明朝的喜乐安康,感念吾皇的神圣慈武!”

“嗯,说的好,朕在吃这火锅时,便感到了家的温暖,是该让百姓都能如此!朕这就下旨,特准郕王经营火锅连锁店!”

“臣弟还有个不情之请!”朱祁钰跪倒在地。

“但说无妨!”朱祁镇开心的说道。

“请皇兄为这火锅赐名!”

朱祁镇思索了一阵,一脸豪迈的说道:

“朕即将亲征也先,就将此锅命名为:得胜锅,寓意本次亲征,定能旗开得胜,马到功成!”

“旗开得胜,马到功成!”所有人统一的跪倒在了地上,朱祁钰的心底泛起了一丝阴霾,就如同窗外阴湿的水汽,只是,这种阴霾,是无论吃多少火锅也驱不散的……



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