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第66章星辰篇考政堂2（第1页）
第66章星辰篇——考政堂2
『优酪乳布丁
原料1：蜂蜜，优酪乳，白兰地（其实最好是朗姆甜酒……）
布丁的的灵魂性材料——鱼胶（这个基本在南北货市场可以买到）
把鱼胶和清水混和。
基本上鱼胶和水的彼列最佳為100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）
等泡开后上锅隔水加热。因為鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。
溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉
因為优酪乳布可以加热，所以布丁要调味的任务就寄託在鱼胶身上啦～
把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌～～加多少看你自己喜欢多少甜度
然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把优酪乳倒在大容器中～
优酪乳和鱼胶混和
优酪乳和鱼胶的温度不可以像差太大。优酪乳过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来～，
最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩，為了色泽和口感～建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦～
红色的是草莓酱～是不是很诱人？
在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢！
再放出一个小号的布丁装饰法，很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦。』
“我觉得还是试吃一下吧。”
“真的真的？我要吃！！”
“牙密，你果然没大脑的吗？如果你试吃的话，我们就不用交功课了。”
“T0T呜呜呜呜……”
不理会蹲到一边的墙角里中蘑菇的某大型物体……（恶寒……）
乌尔奇奥拉小心地将布丁切好，摆出好看的花式，装点上华丽的装饰品。
外观，是很重要的东西。
小心地‘处理’完毕，接下来就是先试吃看看了。
市丸银对於这些的要求，可是相当高的呢！
“咕嚕咕嚕……”
尝试完后是大量地饮水……
“牙密，你居然把盐当糖……还放了……”
“给，水。”
“谢谢。”
接过水，乌尔奇奥拉急急忙忙地灌下去。
“真难得看到你那麼失态的样子。我还以為你是真的不会有表情的人呢。”
“……葛力姆乔……”
“喂！！！！咳咳！！！！哇！！！！水水！！！！”
这次的作品……
失败……
