第68章星辰篇——考政堂4
『芒果布丁
明胶粉10克,水(明胶用)3大匙,芒果(罐装)1、5只份,牛奶5大匙,鸡蛋1只,水2杯,精製砂糖60克,鲜奶油14小匙,水(蛋糊粉用)2小匙。
製作:
将明胶粉撒入适量的水中,搅拌至溶化。
将一半芒果榨汁,和牛奶溶化,用万能筛检程式过滤。
剩餘的果肉切成1釐米见方的小块。
将鸡蛋打入碗中,搅拌至出现泡沫。
锅中放入适量的水煮沸,加入精製砂糖煮至溶化后熄火,加入明胶,搅拌溶化至温度变温热。
4中加入鲜奶油搅匀,用万能筛检程式过滤,加入3,再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
加入1和2搅拌。
将6倒入模具,放入冰箱冷冻约2小时。』
“布丁……接下来做甚麼样的布丁啊?”
“试试看这个?”
翻开《布丁製作百科》,乌尔奇奥拉指著一页说道。
“反正只要能做出好吃的布丁就可以了,我想我们可以更早点回去。”
“只要能早点回去!老子今天霍出去了!”
“為什麼每次剩到后面都是我们组合?”
“……”
“算了,我去拿芒果……”
那家伙……眼睛里居然闪过甚麼……感觉好冷……
“滴滴……”
“短信?”
『小乌~布丁要是做好了,你就和蛤蜊酱一起送到办公室来哦~其他人就让他们先走吧~明天我再检查他们的作业~就这样了哦~拜託了~^^银』
“……”
又来这套……上个月蓝染老师出差的时候,也是交给自己负责的……
真是不负责任啊……
“是什麼?短信?”