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第72章星辰篇考政堂8（第2页）
．麵粉派皮
材料：中筋麵粉180克，无盐奶油120克，蛋黄1个，冰水3大匙，盐12小匙，糖12大匙。
工具：搅拌匙、搅拌碗、擀面棍、派盘、烤箱
做法：把奶油和麵粉放在搅拌碗里搅拌均匀→加入冰水、盐、糖揉成团→在桌上洒些麵粉，然后将麵团在桌上擀开，然后再将麵团对折，再擀开，重复两、三次→把麵团擀平成面皮，铺在派盘上摊平即可。
做柠檬派的小秘诀
这里有几个做柠檬派的小秘诀：
★鲜奶油、蛋白打发后容易塌陷，所以打发后，如果不立即操作，要先放入冰箱冷藏；派完成后也要冷藏。
★柠檬派表面除了可以用瓦斯喷头烧焦黑，也可以放进烤箱烤一下，让白色的柠檬馅有一点点烤焦的顏色。
★其实，柠檬派表面用瓦斯喷头烧焦黑，只是一种装饰，可以省略或改用其他方式装饰。例如：切几片柠檬薄片或是削些柠檬皮，放在白净的柠檬派表面，美观又对味；或者，放几颗红艳艳的草莓，配上鲜绿的薄荷叶』
“你知道吗？以前，我一直都是一个人坐在这里，看外面的过往。因為我在等，却始终等不到我想等的人经过，但是，后来我才发现，只是单纯地等待，往往得不到甚麼。或许这样根本没意义吧……但我依然想知道，我会这麼做的原因，因為我总是莫名地感到，有甚麼在等我去抓紧……”
“乌尔……”
“看那边。”
顺著乌尔奇奥拉一直看过去的方向，葛力姆乔才发现，那边是一个小喷泉，还有，虽然仅剩餘辉却仍旧斑斕的小小地彩虹。
“好看吗？那个就是许愿池。”
“那你许过愿吗？”
“没有。”
“為什麼？”
“因為现在你已经在我身边了。”
“……甚麼逻辑！”
“预感……吧……”
“预感……”
看著外面在喷泉边打闹的一群小孩子，葛力姆乔猛然觉得自己似乎陷入甚麼陷的太早了。
却忘了，自己也不过才是十几岁的孩子。
“小乌，你要的柠檬派哦～”
成熟的女声传出，老板娘乱菊端著烤好的金黄的柠檬派，过来问候此刻气氛突然有些‘特别’的两人。
“怎麼？想去许愿吗？不过，这个时间可不怎麼适合呢。”
递过用来加料的柠檬味果酱，乱菊调侃道：“小乌，你还是一样喜欢这个味道加料的东西吧！大概就我这里才不会把柠檬派做的太甜，而且，还能看到许愿池。”
“或许吧……”
“明天，去许愿吧。”
“乱菊小姐……”
