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第129章 无可挑剔(第2页)

可就在他的手快要碰到盐罐的时候,何雨柱突然转过头,眼神锐利地看着他:“许大茂,你想干什么?”

许大茂被抓了个现行,脸上一阵红一阵白,尴尬地笑了笑:“没……没干什么啊,我就是看看你选的什么食材,准备做什么菜。”

“看食材?”

何雨柱冷笑一声。

“看食材需要动手吗?许大茂,我警告你,想要赢我,就靠真本事,别耍这些下三滥的手段!否则,别怪我对你不客气!”

杨厂长和食堂的师傅们也看到了这一幕,都纷纷皱起了眉头,看向许大茂的眼神充满了不满。

“许大茂,你太不像话了!比拼就要有比拼的规矩,怎么能耍这种小动作?”

杨厂长语气严肃地说。

“就是啊,许大茂,你这样也太丢人了!”

“想赢就靠真本事,耍阴招算什么本事?”

许大茂的脸涨得通红,心里又羞又怒,但也只能悻悻地回到自己的操作台前,不敢再耍什么花样。

但他并没有放弃,心里依旧在盘算着别的主意。

他知道,自己的厨艺不如何雨柱,只能在菜品的花样和摆盘上下功夫,希望能讨好杨厂长。

接下来的时间里,何雨柱依旧专注地烹饪着自己的菜品。他的动作从容不迫,每一个步骤都精准到位。

腌制好的里脊肉,经过滑炒,色泽鲜亮,香气扑鼻;凉菜拌得酸甜可口,清爽开胃;排骨汤炖得汤色浓郁,肉质软烂。

而许大茂,则一边烹饪,一边时不时地偷看何雨柱的菜品,试图模仿他的做法,但往往画虎不成反类犬。

他做的热菜,火候掌握不当,里脊肉炒得又老又柴;凉菜拌得味道怪异,甜咸失衡;排骨汤更是炖得半生不熟,根本没法入口。

两个小时的时间很快就过去了。

何雨柱率先完成了自己的三道菜品,端到了杨厂长面前。

第一道凉菜——凉拌猪耳,猪耳切得薄如蝉翼,搭配着翠绿的黄瓜丝、黑色的木耳和黄色的腐竹,色彩搭配鲜艳,淋上特制的酱汁,香气扑鼻,让人食欲大开。

第二道热菜——青椒炒里脊,里脊肉滑嫩多汁,青椒和胡萝卜脆爽可口,色泽鲜亮,味道咸香适中,火候恰到好处。

第三道汤品——玉米莲藕排骨汤,汤色浓郁洁白,排骨炖得软烂脱骨,玉米和莲藕吸收了肉汤的精华,香甜软糯,汤味鲜美醇厚。

杨厂长看着这三道菜品,眼睛瞬间亮了起来。

他拿起筷子,先尝了一口凉拌猪耳,清爽的口感,酸甜适中的味道,让他眼前一亮;再尝一口青椒炒里脊,里脊肉的滑嫩,青椒的脆爽,完美地融合在一起,味道堪称一绝;最后喝了一口排骨汤,浓郁的鲜香在口腔里弥漫开来,让他忍不住点了点头。

“好!好!太好了!”

杨厂长一连说了三个“好”,脸上露出了满意的笑容,“何雨柱,你的厨艺还是这么精湛!这三道菜品,无论是色、香、味,都无可挑剔!”

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