第182章我们……能不能一直这样下去?
徐一鸣手上的动作一停。
跑海员,那是拿命换钱的活计。
海上风浪无情,一去半年杳无音信是常态,对于留守在岸上的女人来说,确实是种煎熬。
“是为了那个家吧。”徐一鸣叹了口气,“周婶你也别太难过,半年晃一晃就过去了。叔这也是想多挣点,日子总会好起来的。”
“好个屁!家里冷锅冷灶的,看着就糟心。”周凤抹了抹眼角,身子更缩紧了些,“他这一走,我连做饭的心思都没有,一个人吃着也没滋味。”
“人生苦短,譬如朝露。越是这种时候,越得对自己好点。”
徐一鸣随口拽了句文,试图宽慰两句。
周凤眨巴着眼睛,一脸茫然,显然这文绉绉的话对于一个村妇来说过于深奥。
“啥露水不露水的……一鸣,你就别跟我拽词儿了,嫂子听不懂。”
徐一鸣哑然失笑,站起身拍了拍裤腿上的灰尘。
“听不懂没事,那就听懂这句:赶紧去我家帮忙杀鱼。忙活完了就在我家吃,省得你自己开火。那么一大堆鮸鱼,还得指望您这把快手。”
一听有饭辙,还能帮上忙,周凤眼里的阴霾散去不少,连忙点头应着去拿围裙。
徐一鸣没等她,先一步跨回自家院子。
刚进门,就见陈美清正跟一条七八斤重的大鮸鱼搏斗。
那鱼虽然死了,但体表粘液滑溜得紧,陈美清按住鱼头,鱼尾就滑出去,手里的刀几次险些剁在案板上,急得她额头冒汗。
“姑,放着我来。”
徐一鸣大步上前,一把按住鱼身。
那滑溜的大鱼在他掌下纹丝不动。
此时周凤也系着围裙匆匆赶到,手里还提着把自己常用的刮鳞刀。
有了帮手,原本杂乱的场面瞬间变成了流水线。
徐一鸣负责去头开膛,手起刀落,动作行云流水;周凤负责刮鳞清洗,陈美清则专心取鳔,小心翼翼地将那珍贵的鱼胶剥离出来。
灶膛里的柴火噼啪作响。
不消片刻,那座新建的黄泥土灶上便飘出了诱人的香气。
徐一鸣今日也是兴致高涨,拿出了看家本领。
巨大的鮸鱼头被剁成块,铺上满满的一层红彤彤的剁椒,那是陈美清亲手腌制的,辣味直冲天灵盖。
最肥美的中段鱼肉切成麻将块,浓油赤酱红烧,色泽红亮诱人。
剩下的鱼肉清蒸,保留最原始的鲜甜。
金黄的鱼籽则和着鸡蛋爆炒,香气扑鼻。
最绝的是那锅汤。
处理干净的鱼肚切成条,扔进瓦罐,配上一只现杀的老母鸡,在小火上足足煨了一个钟头,汤色奶白醇厚,表面漂着一层金黄的鸡油。
“来来来,都别愣着,动筷子!”
院子里的矮桌被摆得满满当当,徐一鸣给两位长辈斟满了自家酿的米酒。
周凤夹了一块红烧鱼肉放进嘴里,入口即化,咸鲜适口。
几杯黄汤下肚,她那愁苦的脸上终于泛起了红晕,只是眼神依旧有些迷离,盯着空****的院门发愣。