第94章选址
开席时,叶愔跟着周太太坐在一起。
吃过饭后,众人在一起用茶。
周太太将叶愔想开酒楼的事说了。
周大老爷还没有提意见,就先说了一个让大家瞠目结舌的消息。
他刚从京城才回来没几天。
这几天还没来及跟大家说这事。
京城那边已经有人开始模仿叶愔的洗发药水了。
除了香味没有叶愔熬得浓郁,效果基本没什么差别。
“叶大姑娘的药水给咱们都赚了不少钱,”周大老爷说,“现在模仿的也非常多,想扩张生意也是应该的。”
他给叶愔讲了一些外面酒楼做生意的法子。
开酒楼地段很重要,可以开在目前就爆火的一些饭馆附近。
那里更容易吸引食客。
毕竟人在一个地方吃饭多了,总会腻味,会对新开的馆子生出好奇的心思,想要尝个鲜。
选址之后,要有一个会张罗生意的掌柜的。
叶愔是老板,还要顾着作坊,两边下来自然忙不过来。
找个有能力的掌柜帮忙是上上策。
再就是在衙门打点一下,就可以开业了。
这些叶愔也想到过,不过周大老爷跟她说的更清晰。
周太太:“老爷,人家小姑娘开酒楼不容易,你可要多帮着点。”
周大老爷态度很是亲和,点头答应,“这个没问题,回头我让李掌柜帮大姑娘吧。”
“李掌柜之前是家里的管事,做事很有章法,后来我们老爷赏识,让他跟着跑生意,跑了几年后,就在云州管着几个商铺,有什么不懂的,你都问他。”周太太向叶愔说。
叶愔含笑道谢。
过了两天,李掌柜果然到了叶家来。
“大姑娘,我是周家铺子的掌柜,我叫李巍,太太说了,您有什么事只管吩咐我。”
李巍三四十岁,衣着比一般的店铺掌柜还要讲究,神态倒是和周大老爷有些相似。
不愧是跟着周大老爷带出来的。
叶愔:“李掌柜,我现在还在找地方,您要是有空能否跟着我一起看看?”
“有空,但听大姑娘吩咐。”李巍态度还好。