第122章物归原主
第二日上午买肉时,有食客看到了造型特殊的肚包肉和肚包脑,很是好奇。
“叶娘子,这是什么啊?”
叶愔介绍:“这是肚包肉,这是肚包脑,就是用羊肚将羊肉和羊脑分别抱起来煮制而成的,”
她拿着准备用来试吃的两样,分给食客,“这是我们叶家卤肉新出的吃食,大家都尝尝看。”
听说是羊肚制成的,食客们一开始觉得有些抗拒,这东西腥膻的气味是出了名的。
也有相熟的食客,相信叶愔做这样吃食一定不会让大家失望,毕竟之前的卤肉都这么让人惊艳了。
尝了一口,羊肚Q弹有嚼劲,里面的羊肉也吃不到一丝膻味,相反比之前吃过的肉都觉得鲜美。
“叶娘子,这羊肉怎么做的这么鲜美啊?”
叶愔抿嘴一笑,“咱们叶家卤肉的秘方就在于各种香料,经过改良之后把羊肉独有的鲜味激发了出来,大家尝到的这个口味就是咱们叶家卤肉独有的味道。”
“太好吃了,这肚包肉一点腥膻味没有不说,还加上了羊肚的Q弹,叶娘子,这怎么卖的啊?”
叶愔:“这肚包肉和肚包脑都是一百钱一个,大家按个数买就好。”
“给我那两个肚包肉,再要一个肚包脑尝尝。”
“我也要一个肚包肉和一个肚包脑。”
叶愔忙活起来,不忘向大家普及,“里面的肚包脑给孩子和老人吃也很合适,软糯不挑牙口。”
“那给我两个肚包脑,回家给孩子吃。”
食客们纷纷挑着自己想要的美食,叶家卤肉铺子渐渐被人群包围。
不远处的一家酒楼,正是香山居。
楼上临街的雅间里,衣着锦缎的中年男子瞧着叶家卤肉这边眯起了眼,“这小小一间铺子就这么兴旺吗?”
站在他身后的两个随从都低着头,不敢说话。
“肖掌柜那里都打点好了吗?”男子又问。
一随从上前答道,“李员外放心,肖掌柜不会乱说话的。
都怪那杨县令,要不是他横插了一杠子,现在那卤肉已经是您的了。”
李员外眉头微蹙,转身坐在了椅子上,厉声道:“蠢货,养着你们有什么用?”
杨县令当天就将肖掌柜收了监,现在跟在员外身边的随从王征暂代了香山居掌柜的位子。
王征躬着身子,“员外放心,不会让一个小卤肉铺子影响咱们的生意,再说您和知州大人的关系,想这云州也没人敢跟您作对。”
李员外压了口茶,“这点小事还要打扰知州大人?”
“不敢,不敢。”王征低声回道,“员外放心,他们小小一个铺子罢了,这次是周家出手找到了杨县令,下次不会让他们有这样的机会了。”
李员外微微颔首作罢。
叶愔这边忙活了一上午。
没想到羊肚包会这么受欢迎。
等到中午人渐渐少了,才得了空闲。
春芽去做午饭,二毛和叶愔守着铺子。