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第351章 有心了（第1页）

锅里加入足量的猪油，烧热之后将切碎的青菜倒进去。青菜滚上一层油，清香味也散发出来。再加入腊肠和香菇，一起翻炒，整体炒出香味。“香不香？”宋昭问。罗轩点头：“香！”炒好的菜倒进蒸好的米饭里面，翻拌均匀，所有的米粒都裹上了一层亮晶晶的油。宋昭盖上米饭的盖子，拍拍手：“好了，再焖上一会儿就熟了。”罗轩点头，虽然还没尝到味道，但先一步给出赞赏。“宋昭哥，这个菜饭一定很好吃。”“那是当然了，这一碗饭不仅是饭还是菜，还能饱腹，出了这地方，京城其他店可找不到！”看到苏云岚送来的那些青菜时，宋昭就想到了这种吃法。这么嫩的小青菜，用来做菜饭刚刚好。菜饭的做法虽然和蛋炒饭差不多，但是却没有蛋炒饭那么油腻，而且更多的是蔬菜的清香。因为提前在锅里煸炒过，菜饭出锅的时候，青菜还是翠绿的，更保留了那种清香的味道。宋昭觉得这一锅米饭蒸的都少了，一会儿食客来了肯定不够吃……这边苏云岚几人将剩下的青菜送到了火锅店门口，将所有的青菜搬进店里。苏云岚搬了个小马扎，将每一种蔬菜都拿出来一部分，去掉外面枯黄的干叶子，扎成好几把。春兰问：“云岚姐，这些是要送去国公府的吗？”苏云岚点点头，给包裹菜的布上洒水，“嗯，我收拾干净一点再送过去，你装一些糖水铺的点心，一并送过去。”“好。”春兰将糖水铺里这些新奇的点心都装起来，整整齐齐码放进篮子里。一个篮子里装的是青菜，另一个篮子里装的是点心。苏云岚又整体检查了一遍，这才让袁青出门。“路上小心点。”袁青：“知道了云岚姐！”－－“这是什么？”萧锦书捏起盘子里的东西，“这糕点看上去还挺新奇，是后厨最近研究出来的新口味？”秋荣笑着回道：“是苏姑娘派人送来的。”“云岚？”萧锦书有些惊讶，再次仔细看向手里的糕点，这东西看起来很是精致，确实不像是后厨那几个厨子能做出来的东西。萧锦书放在嘴边，尝了一小口。不像是她之前吃过的那种糕点，小小的一块咬下来层层炸开，又香又酥，还带着淡淡的奶香味。味道不错。萧锦书尝了一块之后，又选了一块其他的。与刚才那层层酥皮不同，这一块是暄软的，口感湿润，搭配上上面这一层果酱，微微的甜味，恰到好处。“真好吃，这都是新开的那糖水铺里的糕点？”萧锦书问。如果苏云岚还有这做糕点的手艺，那开个点心铺子确实不错。一开始她还以为苏云岚就像是普通人说的那样，不过就是个来京城投靠亲戚的姑娘。可越是了解，萧锦书就对苏云岚就越是欣赏，年龄不大，却能做这么多事情。秋荣继续说：“是啊，苏姑娘不仅送了糕点过来，还有一些田里种的菜，听说是第一次采收，特意择干净，给您送来唱歌新鲜呢。”她刚才看了一眼，翠绿翠绿的，长得都好着呢，想必做出来的味道也不错。萧锦书点点头，神色满意，“那孩子有心了，让厨房今天中午做出来，我尝尝味道如何。”“夫人放心，我已经安排下去了，按您平时的口味做的。”秋荣说道。萧锦书又吃了块不一样的点头，每一块都是不同的味道，她都想要去那糖水铺里看看了。想要再吃两块，又担心一会儿吃不下午饭。萧锦书将手上的油脂擦干净，吩咐道：“秋荣，你将多出来的糕点送去老太君那里，我尝着这几块糕点都是酥的，她牙口不好，也能咬得动，让她老人家也尝尝新鲜。”“好，我这就去。”秋荣应下，立马将多出来的几种糕点装进盘子里，亲自送去老太君那里。后厨，几个厨子看着桌子上的菜嘀咕：“这不就是普通的菜吗？那秋荣姑娘这么紧张做什么？”“什么普通的菜？你们几个懂什么？这是那苏姑娘送来的！”“哪个苏姑娘？就是救了小郡主那个苏姑娘？”“可不嘛？我听我二姑说，那苏姑娘要买地，咱们夫人立马就送了地过去，这菜想必也就是在那块地上种出来的。”其中一人拿起成把的青菜，仔细看了看，“送给她那么一大块地，就送了这么点青菜过来？”在他看来，这菜也没什么不一样啊。不过就是长得好看了一些，上面没有虫眼，挺嫩的，除此之外，和普通的菜也没有什么区别。“你管这么多做什么？秋荣姑娘说了，今天午饭就用这些菜做。”“知道了知道了。”都是绿叶菜，几个厨子一人选了一样，炒肉，炒鸡蛋，清炒，又煮了个青菜肉丸汤。最后端上桌的时候，几道菜都放在了萧锦书面前，一片绿油油。“这可是苏姑娘种出来菜，你们都尝尝。”萧锦书开口说道。吃过那几个糕点后，萧锦书对于这青菜也有了很大的期待。不知道为什么，她就觉得苏云岚做出来的东西就是不一样的，就是比普通的东西都好吃。青菜还是绿油油的，闻上去一股清香的味道，完全没有被其他的配菜掩盖。第一道青菜炒肉，叶子吸足了肉的香味，口感是清脆的，脆脆嫩嫩。和鸡蛋一起炒，又是不同的口感，变得软乎乎的，又香又嫩。再来一碗青菜汤，满口鲜甜，没有任何油腻的味道……后厨，一个厨子将没有盛完的汤舀进碗里，里面还剩下几根青菜。他倒要尝尝，宝贵到这个程度的青菜到底有什么不一样。他端起碗，吹了吹，闻了闻，好像和普通的菜没有什么区别，淡淡的清香味。待凉的差不多，他喝下一大口，眼睛不自然瞪大了些许。是鲜甜的味道，不同于加糖产生的甜味，是青菜本身的鲜甜味。虽然还没吃到青菜，但味道已经融入进汤里。青菜的甜味与肉丸的香味融合在一起，无比适配，他从没觉得自己能将最普通的汤做的如此美味……：（）穿越开自助，办个酒楼做首富