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第15章（第1页）

秀姐第一天来送完鸡蛋没走，杵在院门口闲聊：“安哥儿这是又要做新的吃食了？

褚安安一听就知道她接下来想问什么，主要是最近听到太多类似的打听了。

都是乡里乡亲，他也不好一开始就甩脸色，简单嗯了声，“怎么了？”

“我说话直，也就不饶弯子了，我看安哥儿早上不卖烤鱼，村里也不卖，有没有想过把烤鱼方子卖掉呢？”

没等褚安安回答，她嘚吧嘚吧的继续：“我家就很有诚意买，别的不说，我们一家人实在太喜欢那烤鱼了。”

“你们是买来自己做小生意？”

“那当然了，你别担心，我们一大家子都同意的。”

“那你们出价多少？”

秀姐一家算是找对路了，主动提出‘买方子’，而不是‘带挈一下，都是一个村的’。

秀姐盯了褚安安一眼，知道这个看似好脾气的哥儿没那么好说话，尤其你跟他玩心眼儿的话，他话都不想多跟你说两句，于是她爆出一个数字，是他们一家人商量下来能接受的最高银子。

还算很有诚意。

褚安安当即道，“价格还不错，但我不想坑你们，要提前给你们说清楚两点，第一，烤鱼不适合长时间在村里卖，村里只吃个一时新鲜，县里的早市也不合适，最好在夜市卖，但县里没有夜市。”

“第二，烤鱼容易被模仿，找个舌头灵敏的大酒楼大厨，说不定他尝过后就能给你做出来。”

“这样啊。”秀姐听后满脸失望，想了会儿她说：“那我回去和家里人商量下。”

接过鸡蛋，送走秀姐，褚安安提着鸡蛋来到灶房，一切准备就绪，开始做新品！

将锅洗净，擦干，保证锅里没有任何油和水，下普通面粉翻炒，用竹篮过筛两次，最后得到低筋面粉，低筋面粉是做蛋糕或饼干的基础原材料，大夏朝没有低筋面粉，所以得自己做。

这样反而挺好，让人猜不到原材料，就不容易被模仿。

在大碗里打入鸡蛋，加白糖蜂蜜，打发成黏黏的乳黄色液体，再把刚刚做好的低筋面粉倒进去，继续搅散均匀，变成面粉糊糊。

最后倒入铁板里，他定制的铁板有12个圆柱体凹陷，就倒在这些凹陷里，上吊炉蒸熟就行。

他没有使用过吊炉，第一锅蒸出来的蜂蜜鸡蛋糕糊了，这是没有控制好温度，但已经能闻见香味，焦香焦香的。

第二锅一开始过稀，再次放进去继续蒸，又糊了，等到第三锅出炉，味道外观都十分完美。

他迫不及待吃了口，外皮是酥脆的鸡蛋蜂蜜香，内里蓬松暄软，细腻的一抿就化了。

大夏朝只有桃酥饼松黄饼等饼干，或者梨花酥，荷花酥，绿豆糕，茯苓糕等糕点。

这些糕点也好吃，但比较干噎。

不像它这个软软的像云朵，口感细腻，而且它香味还浓郁，十米之外都能闻见，不像大夏朝的糕点香味内敛，要鼻子凑近了才能闻见。

第二日出摊，他还在挪食摊车的位置，从底下的储物柜往上掏食物，就有人在他摊子前等着了。

“老板，你卖的什么这么香？”

“等下，我马上摆出来。”

他今日的摊子多出一个竹篮，竹篮的最顶上还被他挨着缝了一个彩色的花边布，看着就不像是装杂物的竹篮，而是一个精致竹篮。

目前桌面上，最左边占了四分之一位置的是山药系列，中间占四分之一位置的是竹糕，其余存货大部分都放在底下的储物柜里。