“那你就留下来,给我照看生意如何?反正这里你也熟悉,我信任你。”
风月毫不犹豫的便答应了下来,她正愁以后无处安身。
苏软软将沈隽的厨艺夸了个天花乱坠,一脸的骄傲,连一旁的沈隽都有点不好意思。
“只要我相公出马,做的菜色一定让他们大开眼界。”
风月惊讶地看着沈隽,难以想象他下厨做菜的样子。
苏软软去了公主府一趟,开门见山说明了来意。
长公主听到苏软软要盘下醉花楼做酒楼生意,有点疑惑,“那地方是好,不过以前是青楼,你不介意吗?”
青楼是最赚钱的地方,女子地位最低,京城人根本就看不起青楼里的女子。
长公主担心对苏软软的生意有影响。
苏软软摆摆手,笑道,“做生意没有贵贱之分,风月说醉花楼生意不好。我刚好有这个想法,就过来和公主谈谈。”
长公主见苏软软心诚便答应了下来,租金还是以前一样,其他的都交给苏软软去办。
苏软软将自己的想法告诉了长公主,她经手之后会有一定的改动。
长公主答应了下来,将整改全由苏软软的心意安排。
“店面已经交给了你,如何经营那是你的本事,我只管收租金就好。”
苏软软受宠若惊,表示明天就将租金给送过来和长公主签协议。
醉花楼以前作为青楼,全部都是小房间,闭塞占地方。
苏软软在沈隽的建议下,打算二楼整改成雅阁,酒楼下面则是普通吃饭的地方,雅阁内可以商谈吟诗作画,隐蔽安全。
沈隽的厨艺好,日后酒楼会有很多人吃饭,苏软软便准备招收一些厨师交给沈隽培养。
开酒楼要用的东西,苏软软亲力亲为,风月留下来给苏软软帮忙。
苏软软还特意地画出了一张草图给风月看。
醉花楼的布局图中,有一些是苏软软用朱砂笔点出的红点,都是需要整改的地方。
苏软软花了不少的心思,特别是一些隐蔽的地方,特意做了一些隔音的屏风,只要有人过来就能立刻发现。
酒楼最重要的便是酒和菜,苏软软和风月商量,供应酒的还是用以前的合作,至于新菜品等沈隽弄好再定夺。
后厨足足做了十个锅台,还吩咐伙计在京城寻找一些会做菜的厨师,工钱是其他店的三倍。
苏软软出手阔绰,很快就有人来应聘。
她将这个好消息告诉沈隽,看到他正在书房里认真的写着什么,凑过去一看原来是菜谱。
沈隽将做菜的配料和炒菜的方式写下来。
苏软软惊讶的看着菜谱,忍不住感叹,“这些都是我以前教你做的?”
沈隽轻轻点头,“没错,我都记在了心里,现在要让其他人来做就得给他们教好办法不出纰漏,不然做出来的也不好吃。”
苏软软心里佩服,沈隽为了自己的生意真是有心。
“我已经将租金清点好,一会儿就给长公主送过去。”苏软软顺便说了厨师的事情。
沈隽连连点头答应了下来。
“我陪你一起去。等我将最后一道菜写好就走。”沈隽立马提笔争分夺秒将菜品写好,这才满意。