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第260章 挑选厨师（第2页）

苏软软将医馆的账本盯好，将药材的数量对照了一番。

“采薇，这几日药材似乎用得多了些，你开方子要注意药量的大小，孩童和大人不同，男子和女子不同。”

采薇连忙起身道，“是。”

几味常见的药材已经所剩无几，美容药膳中也需要一些药材调和，苏软软写好采购单子就等着从药材商的手里购买药材。

眼看天就要黑了，沈隽还没有回来，苏软软的心里有点担心，于是便让人套好马车去了醉花楼。

刚进醉花楼，就闻到一股饭菜的香味。

苏软软走到后院，就看到沈隽正拿的菜谱，认真地给厨师们传授做菜的技巧。

“做糖醋里脊的时候，一定要注意火候，调味尽量淡一点。排骨炒出颜色。”

厨师们站在沈隽的对面认真地听着，各个累得满头大汗。

“我怕刚才说的，你们可都记住了？”沈隽问道。

众人异口同声道，“记住了。”

沈隽一脸的欣慰，“好，你们按照我刚才说的做一盘。”

他一声令下，厨师都开始忙碌了起来。

苏软软半边身子倚在门框上，看着沈隽笑道，“真厉害，挺像那么回事。”

沈隽听到苏软软的声音，缓缓走了过来。

他将菜谱交给苏软软，皱眉道，“刚才教了几道菜都能拿得出手。”

苏软软笑道，“做菜这么厉害，香气四溢，开业的时候一定火爆。”

沈隽闻言一顿，“不知道京城的口味如何？反正在我们老家，这些菜都是没问题的。”

苏软软淡淡的一笑，轻声道，“众口难调，不行的话在慢慢调和就好，不是大问题。”

沈隽问道，“雅阁内的隔音都做好了吗？”

苏软软连忙点头，“万无一失，你就放心吧，以后我们酒楼会成为京城最受欢迎，菜品最好，也最安全的地方。”

沈隽勾唇一笑。

开业的良辰吉日已经选好，苏软软转身就去找风月叮嘱。

风月信任苏软软，看着如今酒楼做的这么好，心里对苏软软十分的佩服。

“你真是做生意的一把好手，日后我要多和你学学。”

苏软软有点不好意思，“别恭维我了，日后酒楼还需要你帮我看着。”

“放心吧。”风月自信的说道，她在京城混了这些年，早就对如何经营耳熟于心。

苏软软让工匠做了几个巴掌大的小木牌，上面雕刻着醉花楼传菜牌几个字，翻过面便写着几个招牌菜的名字，风雅别致。

为了凸显特色，苏软软和沈隽商量，将烤鱼和几道难做的菜定为招牌菜。

“真好看。”风月喜上眉梢，“招牌菜一出锅，一定能吸引不少的顾客。”

苏软软轻轻的一笑，“牌匾的事情你也不用担心，我二哥会写好送过来。”

“苏二郎可是名动京师的才子，一手好字人人称赞。”

苏软软心底有些隐隐的得意，“哪里的话，时候不早了，我先回去。”

沈隽那边也已经安排好，跟着苏软软一起回医馆。

“可真是累。”沈隽抬手揉揉自己的眉心，嗓子沙哑。

苏软软轻轻抬手抚摸了一下他的喉咙，一脸的心疼。

“嗓子疼了吧，等回去给你做冬瓜雪梨汤润润嗓子。”

沈隽目光深邃，将苏软软的手紧握在手心，“我没事。”

苏软软轻轻地依偎在沈隽的怀里。