娄半城鬆了一口气。
“那就好。对了,赵先生,之前您说要派厨师去学法餐,我有点不明白。”
赵平安看著他。
“娄老板,你想想,咱们不了解法国人的口味,怎么把东西卖给他们?”
娄半城愣了一下。
赵平安继续说:“法国人喜欢吃鹅肝,喜欢黑松露,这些咱们知道。
但他们的標准是什么?什么样的鹅肝算好?什么样的黑松露算顶级?
他们的烹飪方法是什么?用什么酱汁?配什么酒?”
他顿了顿。
“派厨师过去,就是学他们的標准。
学会了標准,才能做出他们喜欢的东西。
当他们吃惯了我们生產的鹅肝、松露做的菜,喝惯了我们泡的茶,
其他东西进入法国市场,还难吗?”
娄半城站在那里,忽然有一种豁然开朗的感觉。
他看著赵平安,眼神里多了一些东西。
“赵先生,您这脑子……”
赵平安摆摆手,这不过是后世国內玩剩下的,
只要你需要,我就能做出来更好更便宜的,
別管日料、法餐还是什么的,最后用的都是便宜量大的“国货”食材。
“不是脑子好,是被逼的。那么多东西要卖,不研究他们的喜好,怎么卖得出去?”
当天,马蒂厄发回巴黎的电报,內容很简单:
“中国人愿意谈商业合作。罐头、茶叶、丝绸、瓷器。质量不错,价格有竞爭力。条件:用法郎交易。请求:派遣留学生和厨师来法。建议:接受。”
巴黎的回覆也很快:
“同意接触。商业合作可谈。留学生名额需研究。厨师——可。”
马蒂厄看著那个“可”字,忽然想起赵平安的笑容。
他还是有点不明白,为什么这个中国人,对派厨师这件事,那么执著。
但他没有多想。
反正,这只是一次商业谈判而已。
而自己的目的是试探出了共和国不会派兵支援安南,
至於其他的,就看陆军那些傢伙能不能打贏那群猴子吧。