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第181章 三道茶的表演（第2页）

内心却想到，可惜啊，可惜，不然将林如姻和段思贤凑成一对，不是更好吗？

作为皇子，怎么可能只有一个妃子，侧妃也是要有上一两个不是吗？

此时逛花园赏花的少男少女，有看对眼了的，都暗暗记在心里，打定主意，回去向父母说一说，让他们帮忙上门提亲。

也有的是互相欣赏，从而结识成哥们或者是姐妹的，就如林潇潇和林如姻这般，于是花园里欢声笑语更加热烈了。

官员们此时不在朝堂，也没有了互相针对的心思，聊着家常，聊着京城里所见所闻。

段思聪和段思贤两人和他们打着招呼，并没有摆王爷的架子，还时不时的问候上几句好，气氛是非常的融洽。

快乐的时光总是很快，一个时辰功夫就这样在欢笑中溜走。段思聪兄弟两人开始招呼着众人到花园中的茶亭周围集合，让大家座下歇息，边远眺美景，边品茗，还可以享受可口的点心。

林潇潇施施然然的走进准备进行茶艺表演的茶亭内，众位大臣和同来的公子小姐们，都有自己的位置，根据家世不同，位置前后也有所不同。

在众人注视下，林潇潇开始茶艺表演，她的动作优雅而熟练，开始摆弄着精致的茶壶和几个茶杯等物。

林潇潇今天要表演的是后世大理白族三道茶的喝法。

在后世美丽的苍山洱海下白族人家，无论是逢年过节、生辰寿诞、男婚女嫁，还是有贵客临门，主人都会以“一苦二甜三回味”的三道茶来款待来宾。

头一道茶--苦茶。

烹制苦茶时先把专用的小土陶罐放在文火上烤热，然后放入茶叶再慢慢地烤到焦黄发香，冲入开水略煮一会“切枯早”即煮好了。

请客人品“苦茶”很有讲究，品苦茶用的茶杯很小，称为牛眼睛盅。斟茶只能斟到小半杯，谓之“酒满敬人，茶满欺人。”

头道茶经过烘烤、煎煮，茶汤色如琥珀，香气浓郁，但入口却很苦，这寓意了做人的道理:“要想立业，必先吃苦。”

喝了头道苦茶后，客人可随意取食桌子上摆放的瓜子、松子、花生、糖果。主人开始准备第二道茶--甜茶。

第二道茶的茶汤仍然用熬过头道茶的陶罐来煮，所不同的是必须把牛眼睛盅换成小碗或普通的大茶杯。杯中放人红糖和核桃仁，冲茶可冲到八分满。

用这第二道甜茶敬客人，寓意为:“人生在世，无论做什么，都只有吃得了苦，才会有甜。”这道茶香甜爽口，浓淡适中。

品了第二道茶，客人依然是吃些茶点，等待主人烹制第三道茶。

在冲第三道茶之前，主人先将一满匙蜂蜜和3-5粒花椒放人碗（杯）中，有的主人还加人烤黄的乳扇（用牛奶做的特色食品），然后冲人滚开的开水，冲水的容量以半碗为宜。

客人接过主人敬奉的第三道茶时，应一边晃动茶碗，使茶汤与佐料均匀混合，一边“呼呼”作响，趁热品茶。这道茶称为“回味茶”。甘、苦、麻、辣、甜五味俱全，它寓意要时刻牢记先苦后甜的人生哲理。

白族的三道茶是民俗茶艺中的奇葩，它文化内涵厚重、寓意深远，在晶饮了白族三道茶后，预示着大家先苦后甜，未来的生活幸福美满，吉祥如意。

此时每个亭子中都摆上了三道茶的所需要的用具，林潇潇带领着王府中的小宫女，动作一致开始烹制茶叶。

每一杯的茶水，都有府里安排好的小宫女上前来，一杯杯的送到众位宾客面前。

不一会儿的功夫过去，茶香弥漫在空气中，宾客们都被林潇潇等人的表演所吸引。

无论是官员们，还是小姐公子们，都静静地注视着亭子中林潇潇等人，享受着这一刻的宁静和美好。

品尝三道茶，很费点心，不过是一个时辰的功夫，宾客们吃饱喝足后，赏花宴在欢声笑语中结束了，宾客们纷纷向段思聪道别，林潇潇也被段思贤接着走了。

段思聪送走了最后一位宾客，回到了花园中的茶亭。他看着空****的茶亭，满意的低笑一声。

他知道，这次赏花宴目的已达成，林潇潇和段思贤不是带走两盒精美的点心了么，他很快就能听到好消息了吧，哪么也不枉他大费周章举办这场赏花宴了。