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第99章 问题所在(第1页)

第99章问题所在

【叮!来自刘婶的满意值+81!】

【叮!来自郑东明的满意值+92!】

一连串的提示音响起,王敢脸上的笑容却慢慢凝固了。

不对劲!他飞快地扫过系统面板。今天这席面,无论是用料还是用心程度,都远超之前任何一次。尤其是“大盘鸡”和“蒜泥白肉”这两道新菜,更是他的得意之作。

按理说,满意值应该爆棚才对。可结果呢?分数普遍都在七八十分徘徊,上了九十的都寥寥无几,更别提一百分的满分了!这到底是怎么回事?

“大财!”王敢叫住一个正埋头苦吃的半大小子。

“敢……敢哥,啥事?”那叫大财的小子嘴里塞满了肉,含糊不清地应道。

“咋样?这新菜味道如何?”

“好吃!太好吃了!”大财竖起一个油乎乎的大拇指,然后又舀了一大勺汤汁泡饭,嘴里发出满足的“呼噜”声,“就是……就是吃太快了,没……没咂摸出啥味儿……”

王敢:“……”

【得,这位是指望不上了。】

他又将目光投向了不远处,正小口小口吃着菜的陈雅丽。

陈雅丽是村里为数不多读过高中的姑娘,人长得文静,吃饭也秀气。

“雅丽,你觉得呢?”陈雅丽听到王敢叫她,脸颊微微一红,放下筷子,有些不好意思地说:“敢哥,你做的菜……特别好吃。就是……就是那个鸡,有点太辣了,我吃了两块,嘴里就直冒火。”

太辣了?王敢一愣,他特意选的辣度不高的青尖椒提味,怎么会?

他又看向另一桌的张婶儿:“张婶儿,您觉得呢?”

“好吃是真好吃!”张婶儿快人快语,“但这鸡肉,要我说,还是不如你上次做的那个熏鸡有嚼头,那个味儿啊,真是绝了!”

一句话,点醒了王敢。他瞬间明白了问题所在。

第一,饿!院里这几十号人,从下午忙活到现在,早就饿成了狼,吃饭跟打仗一样,哪有心思品尝味道?能填饱肚子就不错了。

第二,口不一!他只想着把菜做好,却忽略了众口难调。

有人爱吃辣,有人沾不得。他凭着自己的口味做,自然不可能让所有人都满意。

第三,期望值!也是最关键的一点。

他之前的熏鸡、酱肘子,已经把这些乡亲们的嘴给养刁了!他们对“王敢出品”的期待,已经不是“好吃”那么简单了,而是要“惊艳”!

【妈的,大意了!】王敢心里暗骂一句。

他一直以为,只要拿出后世的经典菜品,就能轻松降维打击,收割一波又一波的满分好评。

现在看来,是他想得太简单了。

厨艺之道,博大精深。菜是死的,人是活的。不因地制宜,不因人而异,就算端出满汉全席,也未必能讨得了好。

这次,算是给他敲了个警钟。正当王敢心中懊恼,反思自己的失误时,他的目光无意中扫过系统面板的末尾。

几条鲜红的,极其刺眼的信息,像钢针一样扎进了他的眼睛里。

【叮!来自陈有月的满意值+1!】

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