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第一百八十章 亲自下厨（第3页）

一条鲜活的鲤鱼被放到砧板上。

宋明轩手起刀落，去鱼鳞、除鱼鳃、剖鱼腹、去内脏。

一系列动作行云流水，没有半分多余。

透着一种赏心悦目的韵律感。

短短片刻功夫，一条干干净净、毫无杂质的鱼便处理完毕。

沥干了表面的水分。

灶火熊熊燃起，铁锅被烧得滚烫。

宋明轩提起油壶，倒入适量菜籽油。

待油面泛起青烟，他迅速放入姜片、蒜末爆香。

随后将处理好的鲤鱼稳稳放入锅中。

滋啦！

一声脆响，鱼肉遇热收缩。

散发出一股诱人的焦香，在厨房里弥漫开来。

他小心翼翼的翻动鱼身。

待两面都煎至金黄酥脆，随即加入料酒、生抽，又舀了少许冰糖调味。

最后倒入一壶滚烫的开水。

与此同时。

从一旁的瓷盆里取出几块嫩豆腐。

菜刀在手中上下翻飞。

哒哒的切配声清脆富有节奏。

薄厚均匀的豆腐块被整齐码在盘中。

三个姑娘看得张大了嘴巴，眼中满是掩饰不住的震惊。

这手法。

比府里的刘大厨还要娴熟利落几分！

豆腐块顺着锅边轻轻滑入锅中。

大火猛煮，汤汁翻滚起来。

宋明轩盖上锅盖，这才转身看向身后目瞪口呆的三人。

“怎么样，现在信我会做饭了吧？”

“咕噜——”

柳儿和红儿下意识的咽了口口水。

此时，厨房里香气四溢。

鱼肉的鲜、豆腐的嫩、调料的香交织在一起。

形成一股难以抗拒的诱人味道。

勾得人食指大动，腹中馋虫都被勾了出来。