02小说网

第一百四十三章 滴酒不沾（第1页）

第一百四十三章：滴酒不沾

晚间，外面的雨像是扯不断的银线，淅淅沥沥的，整个村庄都笼罩在一片朦胧的水雾中。

屋檐的水珠顺着茅草滑落，滴答滴答地敲在石臼上，溅起细小的水花，与灶膛里柴火偶尔爆裂的‘噼啪’声交织在一起。

钱苕把灶膛里的火拨得更旺了些，橘红色的火苗舔舐着锅底，映得她脸颊暖烘烘的。

大锅里，早已经切好的腊肉片，正在不大不小的火中滋滋作响，透明油脂被逼了出来，泛着诱人的琥珀色。

瞧着煸炒得差不多，她将旁边早就备好的竹编簸箕拿过来，里头是早些时候在自家屋后的后山里采的菌子。

连续几天的下雨，让山林里的菌子都冒出了头，个头不大也不小，又嫩又完整，还没被虫啃咬过，简直就是艺术作品嘛！

她刚才洗菌子的时候，那叫一个小心。

生怕摔地上，毁了这菌子的完美。

有肥嫩的青头菌、牛肝菌、松树菌、还有难得的鸡油菌，清水洗过后的菌子们，散发着森林特有的清香。

还没下锅，钱苕就已经开始馋了。

“滋啦！”

满满一盆的菌子倒进锅里，带着山野灵气的美味，在接触到热油的那一瞬间，锅里瞬间蒸腾起一股白色的蒸气，伴随着一声极具穿透力的爆响。

木铲子在手里翻飞，动作娴熟地翻炒着。高温烹饪下，菌子原本紧实的伞朵慢慢舒展，吸饱了腊肉的荤油，变得油润光亮。

紧接着，钱苕拎起吊在火坑上头的陶罐，里面是早就烧好的热水，清澈的热水入锅，便和菌子、腊肉在沸腾中纠缠翻腾，盖上锅盖。

“阿平！果子！阿宁！”钱苕扯着嗓子喊了声。

外头在墙角下抓蛐蛐玩的两兄弟，立马应道：

“哎！”

苏平和苏果齐齐进屋，苏果问：“娘，咋了？”

苏宁也放下了手头砍柴的活计，走进了厨房。虽然下雨天，但该砍的柴还是要砍，哪怕是湿的，但是放几天也会干的，这几天要是不抓紧点，家里的柴火都不够烧。

“阿平，你去喊顾先生，果子你去爷爷奶奶家，阿宁你去里正家，把他们都喊来家里吃饭，咱们今天吃菌子锅。”

“好！”

“我知道了。”

“我这就去。”

三人各自披上蓑衣和斗笠，苏宁披的斗笠是大人版的，两个小娃是小人版的，这是钱苕特地花钱，让手艺人帮忙编的，就是为了让孩子们戴起来更加方便，不至于太大，让雨水老是滑进衣领里，把衣服都给弄湿。

孩子们脚程快，顾先生和里正是一同来的，两人来这里吃饭，都没光着手。

顾南辛带了一盒干燕窝，色泽鲜亮，闻着还有股淡淡的清香。里正则提着一壶他自己酿的酒，打开能闻到淡淡的桃花香。

“这燕窝是涂一虎（虎哥）那家伙送我的，我吃不惯这玩意儿，送于你，还望别嫌弃。”顾南辛将燕窝放到一旁，随性地坐下。

“哪会嫌弃！”钱苕把一碗热茶放到顾南辛的手边，“我长这么大还没吃过真正的燕窝呢，现在能有这口福，还得多亏了你。”

顾南辛浅淡一笑，目光瞥见桂花，微微点头示意，桂花受宠若惊的也点点头，算是回应。