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孕期饮食宜忌 孕妇宜多喝牛奶（第1页）

孕期饮食宜忌孕妇宜多喝牛奶

首先，牛奶含钙量高，每100克牛奶中含钙约120毫克，且特别容易被人体吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理，故而是孕期的保健佳品。孕妇喝牛奶，胎儿受益多。

其次，牛奶中含有对机体生理功能具有调节作用的肽类，可以发挥类似鸦片的麻醉镇痛作用，使全身产生舒适感，又不会成瘾。临睡前喝一杯牛奶，既可以补充营养，同时又能使孕妇情绪稳定，促进睡眠，有利于胎儿的生长发育。

再次，牛奶还能阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉，能减少胎儿吸收这类有毒物质的风险。酸奶和脱脂奶更是能增强免疫功能，防止孕期感染。

另外，牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳，其中的碘和卵磷脂能大大提高大脑工作效率，酪氨酸能促进快乐激素——血清素大量合成，促使孕期的母亲保持良好体力、脑力和情绪。

再就是牛奶中的锌能促进胎儿大脑发育，铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光洁，维生素B2可提高视力，喝牛奶还可防止动脉粥样硬化等等。

由此可见，孕妇常喝牛奶，确实对胎儿生长发育有利。因此，若条件允许，孕妇最好每天喝200～400克牛奶，以满足母子健康的需要。

牛奶一般要温热饮用，饮用牛奶的最佳时间是晚上入睡前，此时饮用牛奶既可以促进睡眠，又会使牛奶的防病功效得到更好发挥。

不要空腹喝牛奶。喝牛奶的同时还应吃些面包、糕点等，以延长牛奶在消化道中的停留时间，使牛奶被充分消化、吸收。

夏天饮牛奶要特别注意卫生，防止牛奶变质。