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产后便秘（第2页）

功效　消肿满，下恶气，利宿水，消积滞。适用于大便秘结。

■牵牛子粥

用料　牵牛子末1克，粳米50～100克，生姜2片。

制作　先用粳米煮粥，煮沸后放入牵牛子末及生姜，煮成稀粥。空腹食用，从小量开始，通便后即停食。

功效　通便，下气，泻水，消肿。适用于大便秘结、小便不利。

■菜茶

用料　青菜汁半小碗。

制作　将青菜汁煎煮。代茶饮。

功效　通泻肠胃。适用于产后便秘。

■首乌粥

用料　首乌30克，粳米60克。

制作　将首乌洗净，切片；粳米淘洗干净。再将首乌与粳米共置锅中，加入清水400毫升左右，上炉煮至粳米开花、汁黏即可离火食之。

功效　生津养血、润肠滑便。适用于津血亏虚、产后便秘者。

■甘薯粥

用料　甘薯500克，粟米100克。

制作　将甘薯洗净，削去外皮，切成小丁块；粟米淘洗干净。之后将锅置火上，放入清水适量，放入甘薯丁、粟米，先用旺火烧沸，再改用小火煮至米熟粥稠即可。

功效　粥稠，味甜香。具有补气血、益气力、厚肠胃的作用。适于产后虚弱、大便秘结者食用。

■杏仁粥

用料　杏仁10克，粳米100克，白糖20克。

制作　先将杏仁洗净、去皮、尖，用干净纱布包裹，备用。接着将梗米淘洗干净，放入铝锅内，加入杏仁及清水（400毫升左右），同煮，待米开花、粥汁浓稠时取出杏仁，离火，待稍凉后即可食用。

功效　益气养血，润肠通便。适用于产后律亏便秘者。

■香蜜茶

用料　蜂蜜65克，香油35毫升。

制作　将香油和蜂蜜混匀，加沸水冲调服，早晚各一次。

功效　润肠增液，滑肠通便。对于产后肠道津枯便秘者有一定疗效。

■葱味牛奶

用料　牛奶250克，蜂蜜60克，葱汁少许。

制作　将葱汁、蜂蜜兑入牛奶中烧开，再改用小火煮10余分钟即可。

功效　增液润肠，滑肠通便。产后便秘者可以选用，对于习惯性便秘者也有一定效果。

■炖参肠

用料　海参200克，黑木耳50克，猪大肠200克，葱5克，姜5克，酱油10克，料酒20克。

制作　将海参用水发好，去肠肚，切成条；木耳用水发好，洗净，切成条；猪大肠洗净，切10厘米长的段。之后锅内放水烧开，将海参、大肠分别焯一下。然后将大肠放入锅内加水煮五成熟，再放海参、葱、姜、料酒、酱油，煮至海参、大肠熟烂后加木耳，再煮至木耳熟时即可。

功效　养阴清火，益肠通便。对于产后阴血虚弱，虚火内灼，大便燥结者适用。