“刚才他们更是拿命在帮我守门。”
“我陆江河说过,跟着我,有肉吃!这话不是放屁!”
“今天中午,咱们不开工,办庆功宴!”
“我要做咱们东北最硬的菜,红烧野猪排炖油豆角,外加猪肉大葱馅的死面大蒸饺!管饱!!”
“轰。”
这一嗓子,比刚才赶走钢铁厂还有杀伤力。
张大彪手下那群混混,这几天天天喝苞米面糊涂,肚子里早就没油水了。
一听有红烧排骨和肉馅蒸饺,而且还是管饱,一个个眼珠子都红了。
“陆爷万岁!!”
“快!都他妈动起来!劈柴!洗菜!”
张大彪一声令下,这群混混爆发出了比打架还高的热情,争先恐后地冲向厨房和杂物间。
就连那些原本有些清高的知青们,此刻也被这热烈的气氛感染,脸上露出了久违的笑容。
在这个物资匮乏的年代,一顿大肉,就是最顶级的强心针。
半个时辰后。
原本清冷的院子里,此刻已是雾气腾腾,肉香四溢。
那香味霸道极了。
混合着野猪肉特有的醇厚油脂香、大料的浓香、还有大葱在热油中激发的辛香,馋得周围棚户区的小孩都在墙根底下吸溜鼻子。
院子中央架起了一口直径一米的大铁锅。
陆江河手持一把大铁铲,站在锅边,像个挥斥方遒的将军。
“滋啦。”
一大盆过了油、炸得金黄酥脆的野猪排骨被倒进锅里,激起一阵悦耳的声响。
接着是酱油、冰糖、切成滚刀块的土豆、还有那吸饱了汤汁最是下饭的干油豆角。
大火猛攻,小火慢炖。
另一边的蒸笼上,白白胖胖的大蒸饺已经冒出了热气。
每一个都有巴掌大,皮薄馅大,隐约能看到里面流油的肉馅。
“开饭!!”
随着陆江河一声令下,几十号人围在院子里的木桌旁,也不管什么斯文不斯文了,直接上手。
张大彪抓起一块排骨,一口咬下去,肉烂脱骨,满嘴流油。
那浓郁的酱汁在口腔中爆开,香得他天灵盖都发麻。
“呜呜……太好吃了!妈的,这辈子没吃过这么香的肉!”
一个混混一边往嘴里塞蒸饺,一边含糊不清地哭道。