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第45章（第1页）

朱司业沉默良久，最终缓缓摇头。

他忽然释然了。

如此美味只能李修然一人独享，其他监生只能眼巴巴看着，闻着香气，光看不能吃。

这已经是对他们心志的磨练了。

比之公厨的饮食清苦，似乎还要更上一层楼。

既然如此，送不送饭食还有何要紧的呢？

不如……再放他们一马吧。

见此峰回路转，其他人都在心里欢呼起来。

太好了，饭保住了！

多亏了李修然这主意，也就只有他赶往朱司业嘴里塞吃的了。

还有，最重要的是，多亏了林小厨郎做饭好吃！

少年们心头一片雀跃，但林霜降莫名觉得事情还没有结束。

他总觉得李修然还有下一步动作。

果不其然，下一刻，李修然便再次坦然开口：“一枚五百文，还请朱司业付一下方才那枚的账钱。”

朱司业：“……”

怎么还带收钱的？

而且……五百文一枚？

这简直是要抢钱啊！

最后这五百文钱自然是进了林霜降的口袋。

因为李修然此举太像钓鱼执法，林霜降总觉得自己仿佛收了什么不义之财。

但总之，还能继续给李修然送饭是件好事。

他不得不承认，李修然有时一些看似出格的招数还是很管用的。

思绪回笼，林霜降继续鼓捣面前的鲜笋。

今日是国公府惯有的一月三次的炖肉日，自打林霜降晋升帮厨，这项任务便落在他头上。

林霜降乐得高兴，炖肉日这日，厨房里的所有食材都归他自由支配，能一次性做菜做个爽。

他今日要做的是腌笃鲜。

这是道江南菜肴，汴京人民还没怎么吃过，但林霜降吃过。

小时候每逢春日，妈妈总要用春笋、鲜肉，还有自家腌的咸肉，慢炖一锅奶白鲜香的汤，故而林霜降腌咸肉的手艺不是从书上学的，而是耳濡目染从妈妈那儿学的。

去岁冬里，日头短，风也干爽，正是腌咸肉的好时节，林霜降挑了一天日头晴好的，选了一条极丰腴的五花肉来做咸肉。

做咸肉顾名思义，盐是必不可少的，八角、桂皮、花椒之类的香料也少不了。

各种香料拍碎与盐糅在一处，按着五花肉条从皮到肉揉透，之后码进陶瓮，一层肉撒一层盐，层层压实。

瓮口不封，敞着让肉里的血水慢慢渗出来，滴在瓮底，如此腥气便能随着汁水散了去。