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19第 19 章（第1页）

“面粉选错了，要用低筋面粉才行。”

希亚扫过案板上的食材与工具，一眼就找出蛋糕屡次失败的症结。

“什么是低筋面粉呀？”

颂恩歪着小脑袋，和一旁的雌虫、雄虫们一同懵懵懂懂看向希亚。

“就是蛋白质含量不同，这里没有现成的低筋面粉，把普通面粉蒸一下，就能替代。”

希亚将面粉分装放进蒸笼，顺带打算临时调整配方。

“我帮忙！”

颂恩高高举起小手，吵着要一起动手。

周围的虫这才反应过来搭把手，一窝蜂各自抱来一盆面粉，全都放进了蒸笼。

等希亚改完配方抬头一看，望着满满好几笼蒸熟的面粉，嘴角疯狂抽搐：“这也太多了！”

他无奈轻叹一口气：“既然你们这么喜欢动手，那就一起做吧。”

“耶！一起做蛋糕咯！”颂恩开心得原地蹦跳，小团子最爱玩揉面、玩面粉这类小游戏。

“一人三个鸡蛋，只要蛋黄。”

希亚站在一旁，俨然一副烹饪小导师的模样。

颂恩窝在雄父怀里，小手捧着一颗圆滚滚的鸡蛋，黑葡萄似的大眼睛紧张盯着蛋壳。

“蛋蛋，要乖乖分开哦。”

他小心磕开蛋壳，任由蛋液缓缓滑进分离器，精准分出蛋黄与蛋清。

“雄父，我成功啦！”看着圆溜溜的蛋黄，颂恩满眼兴奋。

“真棒。”希亚揉了揉他的小脑袋。

“蛋黄里加四十克牛奶、三十五克玉米油，搅拌均匀。”

希亚一步步报出步骤。

“嘿呦，嘿呦！”颂恩攥着小勺子使劲搅动，力气太小搅不均匀，希亚伸手包住他的小手，陪着一起搅拌。

“再加五十五克蒸好的面粉，画z字手法翻拌。”

后续的搅拌由希亚接手，颂恩乖乖窝在怀里，盯着碗里黏糊糊的面糊，忍不住伸出小手指沾了一点，偷偷塞进嘴里。

“好黏、好腥，太难吃了！”

颂恩瞬间皱起小脸，再也不敢随便乱偷吃了。

“还敢偷吃不？”希亚停下动作，轻轻扯了扯他软乎乎的小脸蛋。

“唔……再也不吃啦！”

圆润的小脸被扯得变形，颂恩含糊不清地小声求饶。

处理好所有材料，将蛋清加糖打发成绵密蛋白霜，混合翻拌后，面糊就能送入烤箱烘烤。

等待蛋糕出炉的间隙，颂恩拿着巧克力酱趴在桌边画画。