王总这一嗓子,好像打开了某种开关似的,店里开始呼啦啦上人。
闻著炸油饼香味的。。
想用卫生间的。。
看到有人来店里,跟著过来的。。
昨天没吃过癮,今天又特意来的。。
总之,到了12点的时候,店里第一次坐满了。
陆远对餐馆做出的每一个改动都吸引到了一些人,这些人聚在一起形成了人气。
人气足的餐馆,会形成人越多越上人的现象。
而越没人的餐馆,就会越不上人,哪怕搞打折促销都不行。
后厨,陆远一个人操控两个灶头的动作,都快出残影了。
陆杰在一旁急得直转圈:“大厨,我什么时候开始炒啊?”
陆远抽空冷笑了一声道:“大徒弟,我承认昨天收你为徒有点莽撞,但你的自信確实令我刮目相看。”
按道理来说,农村的孩子都会做点饭,那么切菜起码应该有点基础才对。
结果陆杰早上切个葱花差点把手指头切没了,惊出陆远一身冷汗。
两个婶子看到陆杰的表演后,都有点怀疑魏英红昨天说的到底靠不靠谱。
后厨就这个水平,敢开600的工资?
原来陆杰这傢伙从来没做过饭,昨天也是话赶话比较上头了才答应的,这也是大伯犹豫的原因。
不过隨著陆莹把点菜单一张张送进后厨,陆远也有点忙不过来了。
手抓羊肉和羊脖子这种摆盘的活,陆远演示一遍后,就全部给陆杰操作了。
还好陆杰从小干农活,手还是比较稳的。
摆了几盘之后,他开始越来越熟练。
更难得的是,他还知道摆完盘后,用抹布把盘子边缘擦乾净。
陆远没有教过他这一点,对此颇感欣慰。
其实这个简单的动作,后厨的师傅们做到的少之又少。
除了那些要求出品的酒楼外,很多时候我们出去吃饭,都会看到盘子边缘有汤汁的情况。
这就是有心的表现,做事情只要有心,到最后都差不了。
就在大家都忙得热火朝天的时候,有一个长相和陆长明酷似的男人,背著手慢悠悠地贴著墙根走来。
一手拿著油饼,一手拿著树枝的陆雪刚要起身问候,男人笑著摸了下她的脑袋,示意她继续吃油饼。
来人正是陆家大伯,陆长志。
陆长志看到餐馆前停满的车辆,眼中露出一抹惊讶的神色。
刚想去油锅跟前和魏英红打个招呼,却发现对方忙得头都没空抬。