第三天,向晚找了像阿远这样专业的外卖骑手去送,他们对这里的路了如指掌,送货效率提高了不少。自己只负责制作宠物饭,虽然利润少了些,但一天的上限从28份变成了88份,还是供不应求。
自制宠物饭的生意就持续了一个多月,向晚睁眼闭眼就是买菜做饭,还要每天换着花样来,确实跟饭店厨子也没什么两样了。
这天,向晚收到了一个客户的差评,说家里的猫吃了向晚的宠物饭拉稀了,非说要她赔偿。
她一问,原来客户没有按照她说的把猫饭放冰箱保存,昨天送到的饭今天才给猫吃,这不馊了吗?能不拉肚子吗?
可是客户偏说她没有交代过,她据理力争,平台判定退单,还赔偿了一半的医药费。
“……”
一整天白干。
向晚站在厨房门口,呆呆地望着冰箱里塞得满满当当的食材,开始反思自己,到底是哪一步出了问题,怎么事情开始往吃力不讨好的局面发展了。
直到喻时周下班回家,在她耳边打了两个响亮的弹指,她才缓过神来。
“或许,你可以考虑自创品牌,走标准化生产路线。”喻时周的一句话点醒了她。
对啊,真空密封、包装精美、保质期长、全国可发、无需冷藏保存……
她怎么从来没想过这一茬?喻时周这是老干部的外表下藏着经商的脑子啊!
于是,向晚开始疯狂搜索“自创宠物食品品牌需要哪些流程”,品牌定位、产品线规划、包装设计思路、代工厂筛选标准、营养成分送检计划、第一批试产运营……
每个字都认识,但是连在一起,怎么就一点儿都看不懂了。
不过向晚从小跟别人不一样的就是,她喜欢知难而上。
做品牌这件事,她既然定了,就没有放弃的道理。
她决定从最基础的事情开始做起,那就是市场调研。
毕竟顾客的需求是她研发产品的第一驱动力。
向晚没有钱请调研公司,只能发布动态,邀请网友做简单的调查问卷。
她还把近三个月以来收到的所有关于宠物食物的咨询和反馈整理了一遍,逐条分类。
市场调研到后来她发现一个规律,大家的需求说到底很简单,营养均衡、原料透明、性价比高。
所以,她选择了一个相对小众、又能满足网友需求的宠物食品赛道——主食餐盒。
“你们看,网购平台上这些主食餐盒,大多数都是打成糊状的,只能靠配料表知道里面到底有什么。有些呢,分量又小,只能塞塞牙缝。我们就做那种自制宠物饭一比一还原的主食餐盒,量大管饱,保留食材原本的样子,不搞弄虚作假,所见即所有。”
店里没有别人,她只能对着五小只说起了自己的构想,而且越说越兴奋。
可想而知,它们都没有听懂。
而且,它们似乎对起名字更感兴趣。
【叫墨白的猫碗啊,第一篇笔记不就是这么火的吗?】
【那最火的还得是金粟的仓鼠窝窝,选我的选我的。】
【莫先生说我的名字最有文化,‘星垂平野阔,月涌大江流’,还是我星野最好听啦!】