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喜鹊的报恩(第1页)

配方定下来之后,向晚在社交媒体上公布了新的动态,当然她隐藏了部分原料信息,只把网友最关心的几个原料,以营养成分的形式做了公开。

接下来就是找代工厂了。向晚在网上搜索代工厂的信息,又是一堆看不懂的名词:原料验收、生产环境、品控流程、检测能力、追溯体系……

原来配方只是纸上谈兵,工厂才是真正要开始斗智斗勇了。

她挑选的第一家工厂在隔壁市,网站挺大气的,写着“ISO认证”“自有检测实验室”“出口品质”,还有车间和设备的照片,感觉很高大上。

向晚坐了两个小时的大巴车,又转了四十分钟的公交车,才找到那个藏在工业区角落里的厂房。

大门是生锈的大铁门,门口的招牌上还掉了一个字,剩下五个歪歪扭扭地挂着。

向晚警惕地摸了摸包里的防狼喷雾和高分贝防身报警器,嗯,都带了。她也没机会试,商家说得有鼻子有脸的,还发来使用视频,确实,那报警器比救护车的声音还响,她也就信了。

接待她的是一个穿着polo衫的中年男人,自称是销售经理,姓刘。刘经理很热情,带她参观了整个工厂。

车间里有人在生产,工人们穿着的工服都已经泛黄,有两个人连口罩都没戴。向晚站在生产线旁边,看着传送带上的猫粮颗粒,颜色不太均匀,有的深有的浅。

“这个颜色不一致是什么原因?”

“不同批次的原料会有色差,正常的。”

他们又来到了原料仓库的冷库里,有一股说不上来的肉腥味,一袋袋塑封好的鸡胸肉、鸭肉用泡沫箱装着,但没有盖子,就这样暴露在空气中。她瞥了一眼生产日期,有八个月前的,也有近两个月的。

“这些肉可以存放多久啊?”

“冷库的温度是零下15度,放个一年半载的没问题。我们这个行业都这样,大批量采购成本低嘛。”

她又去看了检测室,里面的设备都落了灰,一看就是很久没人用过了。

“你们这成分检测每批次都做吗?”

“做,做,都做的。正好这几天研究员有事回老家。”刘经理背着手,擦了擦设备上的灰,假装镇定。

刘经理见向晚准备离开,也没有多留,只是装作语重心长地对她说:“妹妹,既然做了这一行,就别跟钱过不去。看你一个人挺辛苦的,哥哥这儿友情价,别的地方给不了。你回去再考虑考虑。”

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向晚的早饭都要吐出来了。她捂着包马上往外走,再多说一句都是浪费时间。幸好,刘经理没有追出来,不然她可要不客气了。

有了第一次的经验,向晚在选择的时候就更加慎重了。

她选的第二家工厂,是社交平台上一个博主推荐的,说是规模不大但做了十几年,口碑不错。她提前电话沟通过,电话那头的厂长信誓旦旦地保证自己的工厂绝对没有她说的那些问题。

这天,她坐了半小时的公交车,来到了沧州市的一个乡镇。

厂长姓周,五十多岁,高大魁梧,说话带着浓重的北方口音。

这家工厂确实比第一家干净得多,车间地面没有积水,墙壁没有霉斑,工人的工作服穿戴齐全。她又看了成品仓库和样品室,也都挺满意的。

向晚觉得这家工厂印象不错,便想谈谈价格。周厂长没说别的,递过来一张单子,上面写了十几家公司的名字。

“我们厂子生产分两种,一种是自带原料,我们收代工费。第二种是原料也由我们这边联系,这是我们公司的原料合作商。我看你小姑娘一个,可能没什么路子,我建议你选第二种。我合作了十几年了,食品质量你放心,保证没问题。”

向晚觉得周厂长这话也中肯,确实,代工厂只解决了代加工问题,这么多原料商还得一家家跑。若是质量没问题,价格也能接受的话,周厂长这一条龙服务,能省不少事。

周厂长见向晚也比较认可第二种方案,主动提出由他去联系,按照向晚的原料配方清单给出一个细化的价格单,大概需要五天。

向晚想起了林教授的话,留了个心眼,把1。0版本的其中一个三鲜海味碗的配方给了周厂长,便准备回去等消息。

向晚刚出门,差点踩到一只鸟。她低头一看,是一只受伤的喜鹊。

它的身形比麻雀大上好几圈,头顶到脊背都是墨黑色的,在阳光下有一层淡淡的紫蓝色光泽,脖颈到胸口则是纯白色的,左翅膀看上去好像受伤了,带着血痕。

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