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第114章（第1页）

这情形着实出乎意料。

小厨娘心下茫然：秀娘不是盘算着夜里做三五碗索饼，给学子们垫垫饥便好么？

她一时半会儿不知作何反应，还是秀娘从杂物间出来，笑着周旋：“各位郎君见谅，书肆头一回张罗此事，准备不周，原想着只是夜里简单备些吃食……”

小厨娘连忙跟着点头。她在府里也常做夜宵，有时大房二郎夜里温书、大娘潜心画作误了暮食，她都会按娘子给大厨房定下的规矩，简单做点吃食。

和每日三餐不同，主要讲究一个“快”字。

不过，二房三郎过来时，需得“快且量大”，也是她这个打下手的能应付的。

书肆这条街没有食店，得往外走一段路。正是饭点儿，人多，还得等。用完了折返回来，一来一去耽搁不少时间。

南方口音那位郎君摆摆手：“无妨，能饱腹就行。”他嘀咕道，“再难吃，能有国子监的公厨难吃么。”若真到了食不下咽的地步，不还有粉丝可以顶上嘛。

说完，他便大步朝棚下走去，挑了个最里面的座儿，丝毫不嫌弃陈设简陋。

这木棚只是为夜里用食有个地儿，买了茶肆用的长桌长椅放着，要多凑合有多凑合。白日垂着帘不美观，秀娘还没来得及放下，所以他往那儿一坐，连挡风的物事都没。

秀娘惊了，你们南方来的小郎君这么好养活吗？

人家屁股都坐上了，再推拒反倒不美。秀娘是个生意人，知道得顺着客人的心意来，快步走到厨娘身边：“可能做？”

厨娘犹豫回答：“……能。”若真如这位郎君所要求那般，不讲究味道，只饱腹，那倒也不难。夜宵怎么做暮食就怎么做。

秀娘当即拍板：“那就做。”

小厨娘冷静下来，点头，转向灶台。

大伙儿在阅览室那边一瞧，这是能用暮食的意思？那敢情好，他们也不用跑了。

立刻往棚下走去：“那我也来碗。”

“还有我。”

眨眼的工夫，长凳就坐满，没了位置。紧跟着从阅览室出来的学子见状，又坐了回去，心想先看会儿书，等座空出来了，再过去对付一顿。

别说，还真方便。这间书肆的东家当真周到，这个法子好！

既是按照“夜宵”来，食材都已备好，立刻就可以做杂酱面。提前拉好的韭叶索饼下锅煮沸，捞出，舀一勺早熬好的炸酱臊子便成。

这是府上常做的菜色，冬日炸酱被冻住，也不怕变味儿。

她数了数人头，怕面条粘连，一锅煮不下，便又架起一锅，吩咐旁边想帮忙的孩子：“去打水。”

又对另一个孩子道：“烧柴。”在沈府，这些都不需要指挥，动作还能再快点儿。

棚下的学子们就跟去食店一样，干坐着等饭。虽然想去阅览室等，但又怕座没了，吃不上饭。

短短几日，“占座”的思维已经深入人心。

秀娘把碗端到灶台旁，又赶紧过来把两侧的帘帐垂下来，给他们挡风。再把煮过的筷筒拿出来，摆到长桌上。

忙完这一通，想去灶台看看需不需要帮忙，发现那里早成了小厨娘的天地。她顺着码放齐整的盆碗依次下料，长筷翻搅，确定索饼煮熟后，伸手：“碗。”