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第127章（第1页）

畜牧场有了“技术型人才”，就有了根基。剩下的事就好办了，选种，规划人手安排，都不怎么费力气。

两名管事有了去年管理作坊的经验，已能独当一面，今年可以提一提品级了。祝明璃决定把二人分开，沉稳一点的小郎君管事负责作坊，泼辣一点的小娘子管事负责畜牧场。

她伏案写下规划，将招进来的孤女、残兵、家眷分配到各处，详细标注各岗位所需人数及职责。

比如养鸡场需要四人，两人负责处理饲料、饲养；一人负责清洁、捡蛋；一人负责母鸡照顾及小鸡孵化。如何处理饲料，如何科学喂养，如何清洁以保证控制疫病，如何记录产蛋情况……

她字斟句酌，争取全部写成简明扼要的短句，保证每人都能听懂并按要求无差错执行。

这样写下来，又是一本薄册。祝明璃合上书，提笔蘸墨，在封面写下《养殖场规章》，一份专业养殖制度至此诞生。

就算养殖技术不能突飞猛进，但在精细制度的保障下，至少能保证产量稳步提升，禽畜得病几率大幅减少。

忙完这些，年节的余韵也渐渐散尽。各地官员与商队开始打点行装，预备离京。

那些原不看重口腹之欲的人群，在长安呆了一月下来，怎么都听说了“甄美味”的名头。

如今要离京，寻思着还是多少带点“长安特产”回去。

无论是携妻子上任，还是回去需要给同僚上峰送礼，带点新奇吃食回去，算是一份不错的心意。

阿青将人手重新分配，大量婢子集中到店前推介、打包、记单，总算没有出现年前那般手忙脚乱的局面。

官员们这波热潮散去，商队的订单便接踵而至。

涉及吃食货品的商队年前买完，年后就离京了。而现在这一波商队大多数没接触过吃食贩卖，只是前来打探，犹豫不决。

阿青便把年前商队进货情况的册子给他们看。往淮南道的商队买了多少，往江南道走商的商队又挑了哪些。

幸亏娘子叫她们细细记录，如今将册子摆出来游说，有条理、有证据，不似说谎，靠此拿下了许多小型单子。

只要这些商队在外销路顺畅，不用等到来年年节再赚，很快就会有进京的商队前来买货。毕竟行商之人消息最灵通，只要有市场，就不会忽略“长安甄氏吃食”。

此时江南道一带的商业经济、手工业经济正在慢慢发展，因着水土之利，风气松泛，反比长安发展得更好一些。但仍然没有形成“品牌”意识，就连“字号”一词，也是清代才出现的。

商铺仍旧以“作”“坊”来自称，并未有突出的品牌出现。比如瓷器、造纸、制墨等，大多都是说此墨产自益州、潞州，或是徽州楮纸、越州竹纸。不过按这个发展趋势下去，再过个百来年，就会有家族品牌的出现。

祝明璃也只是抢先一步，先把品牌意识深植人心。

作坊流水化作业生产精致的外包装，每一个都印着设计过的商标，“甄”字极为显眼，长安这个自带流量的地名也没忘。

只要新奇的粉丝、饼干打出了销路，以后的产品就能借着“甄”一起往外销售。不仅仅是吃食，酒、农副产品、羊毛织物，甚至是祝翁的书，都能蹭着品牌名号卖出去，达成产业整合。

虽然想起来激动，但绝非一日之功，还是要一步步做起。

祝明璃兑换的酿酒簿册还在学习中，如今糕肆已经流水化、标准化经营了，再把索娘和阿青放在那，似乎有些屈才。

是时候调整人事布局了。

包括秀娘也是，她的才能可不能仅仅局限于一间小小书肆，以后也要看情况进行提拔。

也不知是兄妹心有灵犀，还是两位阿兄终于回去上值后，充满了大把摸鱼的无聊时间，祝明璃刚把手上的活儿做完，他们的新稿就送到了沈府。

二人本就聪颖，堪称应试小能手，有了上一次反复修改的经验，他们对“教辅书”的格式已有了清楚的认知。

做文章讲究章法，写书也要求格式，大差不差。

所以祝明璃收到手后十分惊喜，竟没有太多需要改动的地方。她只进行了部分删减，标出某些地方让他们详写，又重新排了版面，只需修一稿就十分完美了。

还是老一套，先狠狠夸一夸，再提及阿翁的书卖了多少，煽情一番，将二人狠狠拿捏。

收到小妹的回信后，连最贪玩的祝源也没有出去瞎晃悠，而是直接打道回府，挑灯疾书，不出两日，终稿就送到了祝明璃手里。

这次她没有再让二人多抄几份，而是让府上书僮进行抄录。

反正第一章的名头打响了，第二章的抄录本的字体不好看也不要紧，内容为王。

抄录本只有十份，没到贩卖的程度，仍然采取借阅的形势。学子自己会抄录，再互相借对方的抄录本，一切皆在书肆进行，有效防止教辅书流传到市面上，失去独家价值。

书肆生意红火，祝明璃相信长安城里早有书肆盯上她的铺子了。

*

祝明璃的日子又陷入忙碌状态。初创业时诸事躬亲，缺人少钱；如今做大做强了，却也未得清闲。