白欒走进后勤部,借了一下黑塔空间站的厨房。
设备自不必多说,自然是齐全的,只是大小相比於黑塔女士家里的厨房,小了些。
白欒稍稍看了一眼黑塔空间站的食材储备,嗯……一应俱全。
想也知道,艾丝妲的钱可不是白的。
食材这么齐全,来点中式糕点好了。
荷酥、绿豆糕、莲子糕、折鹅糕……
中式糕点主打一个诗情画意,好吃的同时,还漂亮。
当然色香味俱全的代价就是,比较劳神耗力。
就拿最简单的绿豆糕来说,光是泡发绿豆就需要不少时间,还要炒豆沙……
糕点最美味的时间点,就是刚出炉的时候,所以还要大致估算时间。
不仅要做的好吃,还要安排好各个糕点的製作流程,利用好时间。
一会估计会忙得飞起,但……
白欒系上围裙,布料摩擦发出轻微的声响。
这也蛮有意思的。
开始做饭嘍。
准备各类糕点需要的米粉、麵粉,黄油先拿出来软化。
顺手泡上绿豆糕需要的绿豆,泡发的期间再去切折鹅糕需要的鹅肉,並调好味道。
拿出麵粉与黄油搅拌,往里面滴入调色用的溶液……
白欒的身影在厨房里窜来窜去,各个糕点的製作有条不紊的推进著。
灵感菇悬浮在空中,將镜头对准了食材,记录著食材蜕变成糕点的那一刻。
粉红色的酥皮包住黄色的莲蓉馅,酥皮切上三刀,放入油锅中炸,入锅时是含羞的苞,出锅时,已在油浪中粲然盛放。
层层叠叠的酥皮如瓣般舒展,绽开一朵栩栩如生的荷——这便是荷酥。
做好的面片用模具压出瓣的样子,三片白面片与两片粉面片叠放在一起,排成长条。
面片长条之间放入鹅肉馅,从粉色面片开始,小心翼翼的捲起,捲成粉在內,白在外是月季模样。
水烧开,上蒸笼蒸上十分钟。
这便是折鹅糕。
所有糕点做完。
白欒翻找一番,发现了几个颇具古风的糕点盒。
每个糕点盒分三层,每层能放四五个糕点。
每层放不同的糕点,足足装了三盒之多。
一切准备妥当之后,白欒鬆了口气。
可惜那电冰箱不在这,不然做好后放进去,就万无一失了。
就在白欒等了一会之后,手机震动两下。
大黑塔:我们到了。
白欒一笑,来的正好。
正是糕点最好吃的时候。