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22第 22 章（第2页）

杜南沈拿了三个大勺子，分别放进锅里并把锅里的水都搅了搅后，开始往其中两个锅里少量多次地加起东西。

第一个锅，他加的是他刚刚弄出来的草木灰水。

在无法工业提纯的情况下，也是有一些古法可以用的，其中一个办法就是草木灰水。

这个办法的核心原理，是利用草木灰中的碱性物质与盐水里的杂质产生化学反应，生成不溶于水的沉淀物，从而起到提纯的作用。

第二个锅，杜南沈加的是卡洛格带回来的新鲜血液。

这个办法是利用蛋白质在高温之下形成的絮状或者泡沫状的漂浮物，起到一种物理吸附重金属和杂质的作用。

这办法本来应该用的是豆浆，因为豆浆里面含有丰富的植物蛋白质，但目前为止他就没在这里见到黄豆，所以只能用同样含有大量蛋白质的血。

最后那个锅，杜南沈没加任何东西，准备试试单纯的高温提纯。

这个办法他不抱什么希望。

常见的让盐发苦发涩的物质就是氯化镁、硫酸钙，而这两样东西简陋的环境下单纯的高温提纯效用不大。

水和草木灰加进锅里后，锅里原本还算清澈的水立刻变得偏灰，底部也出现些许不明显的物质。

杜南沈搅了搅后，重点关注起加血的那个锅。

血一加进去，那锅里立刻就生出一堆看着脏兮兮的漂浮物。

杜南沈搅拌了一会儿后，拿了个脏桶，小心的把那些脏东西撇了出来，然后又往里面加新的血。

如此三四次后，杜南沈不再继续。

他回头看起加了草木灰水的锅。

那锅锅底已经有一层明显的灰尘。

杜南沈把锅端了下去，让它静置。

十多分钟后，那些东西沉底。

杜南沈小心地把上面干净的水都舀进了新锅，然后继续煮。

水里的含盐量很高，水开之后水分蒸发，盐肉眼可见的开始结晶，锅壁上很快是厚厚一圈盐。

杜南沈让卡洛格把火改成小火，慢慢收汁。

四十多分钟后，锅里已经是大面积的白色结晶，那感觉就像是在煮细腻的冰沙。

一个小时后，水分所剩无几，锅里是大片的盐。

杜南沈叫停，然后迫不及待地就去旁边拿了个小勺子，要尝尝看。

他首先尝的是直接高温提纯的那个锅里的。

那些盐依然能尝出苦涩的味道。

杜南沈早有预料，也就谈不上失望，他赶紧再尝了尝加血那个锅里的。

旁边，见证了一场不可思议魔法的卡洛格紧张的看着杜南沈，“怎么样？”

杜南沈皱眉。

卡洛格原本高悬着的心立刻向着谷底跌落。

杜南沈起身走向一旁的水池，他舀了些水漱了漱口，然后再回到锅旁，再尝了尝。

卡洛格愈发紧张。

杜南沈把勺子递了过去，“你尝尝。”

卡洛格赶紧接过。

他过于紧张，盐装得有些多，一口下去，又烫又咸。

他倒吸了两口冷气，然后赶紧细细品尝。

盐很咸，非常咸。