有他的“推荐语”
,学子们很难不借来试读,甚至许多人看都不看,直接买下。
这一看,又带来一波好口碑,书肆彻底爆火。
此间店肆生意如火如荼,食肆更不会差。
“甄美味”
的年货礼盒分饼干和蛋卷两种。
包装精美,颜色丰富,且甜咸皆有,滋味上佳,十分适合年节。
只要有人来囤年货时试买了礼盒,定会折返回购。
不管是自家留着吃,还是有客上门时拿来招待,都不会差,也省了东家买点西家买点。
才开始只是陆陆续续地卖着,主要是老顾客来买饼干。
等他们尝过新出的蛋卷后,立刻拍板订购蛋卷礼盒。
越近年关,销量越高。
有那种四世同堂的大府,各房都要备,一买就是四五十盒。
厨娘们做的速度比不上卖的速度,到了后来只能先定下,由跑腿送至府上。
食肆来客不绝,以往闭店后阿青只需花小半个时辰理账就行,现在却是点着灯一直算,因为白日招待顾客、记单子、指挥送货太忙了,根本来不及一笔一笔记,只能夜里统一清。
前店燃着油灯,后院也没闲着。
按这个售货量,光是白日烤是不够的。
娘子既然许诺有分利,那自然是卖得越多越好。
谁不愿多赚钱,趁此良机奋力一搏?
由阿青排班,她们自发分派活计:备料、烘烤、装盒、核单,流畅无比,宛若将作坊搬到了糕肆后院。
杂嚼铺子那边粉丝、芋头片也是随着这波热潮销量激增,以往每日送货只需一辆驴车,现在远远不够了。
阿青与沈府车马行联系,又增派了两辆驴车备用,作坊产多少就拉过来多少,反正都能销售一空。
长安的各家店肆忙碌,府邸也不会闲多少。
除了常规的洒扫陈设迎新春,高门大户还需收礼送礼、采买清库、核算账目等等。
有些分给管家做,有些府上主人也要参与,不过像祝明璃这种一早就开始准备,并且涉账需印章的,比较少见。
采买结束,这本账便封了。
送礼完成,仓库绫罗绸缎、皮货、器皿这部分的支出也封了。
紧接着还有茶叶香料、米面杂粮等日常用度,各房月例、车马消耗、器物修缮、沈府铺面交账、庄田租子……