给谷里谷外的几分地烧了水,除草松土,把周围的杂草全处理了,一把火烧掉,再用草木灰给田地洒上。
忙完一切,两人洗手洗脸,再回到山洞外面。
杜云汐已经煮了一锅鱼头鲜菌汤,洗干净了小黄瓜切条放到了一边,又炒了生菜。
鱼ròu片得薄薄的放在一边,杂粮粥也煮好。
看到她们回来,不禁笑道:“这鱼与汤很鲜很香,今天可以饱吃一顿。”
小灶上的火还在燃烧着,杜云汐道:“你说烤鱼,不知怎么弄,所以片好等着了。”
“好,烤鱼边吃边烤就好。”
她从刚才准备的石磨旁取出了一块打磨得很平整的石板,用水清洗了一遍,放在小灶上。
灶火把石板烤干,云岚用勺子弄了一层薄薄的油,然后把用盐,野葱与姜汁腌好的鱼片一块块地铺在上面。
透明的鱼片很快变得雪白,四边微微卷了起来,散发着一股鲜美的香味。
两位女知青不禁又惊又喜:“还可以这样吃?”
“有什么不可以的?两个锅,一个煮饭,一个弄汤,余下的只能这样弄。”
云岚一边说着,一边用筷子把鱼片翻了个面,令它另一面也接受火苗的洗礼,很快便变得鲜嫩焦香。
“尝一下,看看味道怎么样?”
她夹了一块鱼片放嘴边吹了吹气,然后小小尝了一口,嘴角露出欢喜的笑容。
另两位知青看到她这神情,知道肯定好吃,也伸出了筷子。
一边用餐一边烤鱼,还有鲜美的野菌鱼汤,清爽的小黄瓜条,三人吃得非常满足。
真正的鲜货,不需要太多的佐料,简单一点盐与酱酒,洒点姜汁,便已非常好吃。
云岚吃了一段时间粗粮,都觉吃得十分惬意,更不要说另两位难得吃上一顿ròu的女知青了。
三人把食物一扫而光,然后收拾了碗筷与锅盆,看了看放在山洞外的石磨,又把它搬了进去。
“明天泡一点黄豆,再带上来,可以磨石子做豆腐吃。”
云岚提议着,刘山梅与杜云汐欣然同意,把一切收拾整齐,暮色已沉,三人有说有笑的结伴下山。
经过一段时间,她们觉得这一带还算比较安全的,并没有什么危险的野兽。
一路走得不紧不慢,走到山脚下,天色已经黑透了。
一道光线向着她们的方向扫来。
“云岚?是你们吗?”