里的袋子随手放在一边,拉着她的手左看右看,上下打量着。
回头冲着屋里面喊道:“老胡快出来看看,快看看谁来了?”
厨师胡建华从后厨房走了出来,看到云岚也是一脸惊喜之色。
“小云?是你呀?你什么时候回来的?”
三人差不多一年没见,说了好一阵的话。
冯娟又把云岚提来的干货递给了胡建华:“看,小云也没忘记你,还给你提了东西来了。”
“都是乡下的,山里摘的一些干货,不是什么值钱的东西。”
胡建华和冯娟打开看了看,脸上一阵惊喜。
“都是好东西啊,这些都是好吃的,供销社想买也买不到呢!”
胡建华看了看,苹果还好说,但是新鲜的红枣、板栗这个真不是想买就能买到的。
这个时代的物流不畅通,水果保鲜技术不太好,水果、山货如果不是当地所产,要长途运输的话,一般会运输容易保质的物资。
至于其他的物资,即使有,也十分稀少,普通民众根本没机会买到。
两人谢过了云岚,云岚趁机提了自己的要求。
听说要用板栗做吃的,胡建华想了想:“就像炒豆沙一样,把板栗蒸熟压泥,加糖炒了做馅,包馅饼里面不就得了吗?”
冯娟说道:“我在糕点店好像买过。它那个不是这样子的,那板栗饼外层酥皮是烤的。”
包子店没有烤箱,但云岚的空间里面制作了一个简陋的小烤箱。
云岚听说酥皮,感兴趣的向胡师傅请教。
胡建华也不藏私,招手把她叫了进去,亲手给她做了一回酥皮,让她学习做酥皮。
酥皮最重要是和面的时候,加上荤油,一层又一层地揉在一起,然后用烤箱烤制,自然能弄出酥脆松软的酥皮。
云岚的领悟能力还是很高的,跟着胡师傅做了一回,基本掌握做酥皮的办法。
至于馅料,当初她学过红豆做豆沙馅,这个倒是不难。
胡建华与冯娟差不多下班的时候,云岚也顺便告别离开。
离开之时,胡建华塞了二十个ròu沫馅饼给她,让她带回家当午餐的。
回家的路上,她想到刘老太老人家吃多了腊制品也不是很好。
便寻了机会从空间中取出了一块两三斤的五花ròu来。
回到刘家,院子静悄悄的,刘老太还在房间里。