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第 16 章（第1页）

是夜，沈棠回了房，点亮烛火开始算账。

她先唤出系统，查了这半月来的流水。

客栈营业十二天，每日收益主要靠过路客的餐饮，约三千七百五十文，日均客流二十到三十人，在这乱世里头，算是个不错的开头。

住宿方面，幸好有顾子舒占了大头，再加上偶尔有散客留宿，拢共一千六百文。

两相叠加，总收入五千三百五十文。

再刨去成本，余三千七百四十五文，就是三两七钱。

算完这笔账，沈棠心里踏实了不少。

这几日忙忙叨叨的，一直没顾上细算，如今一看，离五两银子的任务已经不远了。

她不由生出几分疑惑：这任务，是不是太容易了些？还是系统有意放水？

想着想着，白日里钱云山那句提醒又浮上心头。

沈棠这几日确实有些懈怠了，前两个任务做完之后，便一直原地踏步，没什么长进。

天下第一酒楼的目标还在前方，等着她去实现。

既如此，先写个计划书吧。

沈棠深吸一口气，铺开一张宣纸，提笔蘸墨。

墨研得不够浓，她又添了几滴水，重新磨了一圈。

毛笔比键盘难驾驭得多，她写得慢，写了又改，改了又写，纸面上留下好几处墨团。

她现代是个文科生，毕业后做编辑，整日与文字和美食打交道，对于经商到底是欠缺了。但正因如此，才更要写一份实实在在的计划书出来，把路一步步铺清楚。

她先写下“第一阶段：基础改造期”，然后列出具体事项：

大堂桌椅更换、墙面重新粉刷、后院扩建、厨房灶台改造。每一项后面又标注了大致的时间和预算，虽然预算不一定准，但有个数，心里才有底。

第二阶段她只写了四个字：“功能拓展”，第三阶段她又写到：“扩张”。

这一写便是一整夜。

墨干了又添，添了又干，窗外的月色从西移到了东，一直等到鸡鸣声响，她才搁下笔，伏在案边昏昏睡去。

次日一早，沈棠便召集了客栈里所有人——她要开个会。

沈伯、越女、王小余、阿兰、阿秀围坐在一起。

“咳咳”众人看着沈棠，只听她说，“今日是我们沈记客栈第一次开会，就是听我安排接下来的计划。”

几人纷纷点头。

“我们首先来说下前段时间的情况。。。。。。”

沈棠将目前客栈的情况一一罗列，收入多少、客人多少、什么菜卖得好、什么菜没人点，每一条都说得清清楚楚，好叫几人都清楚。

“目前客栈的情况大家都有了基础的了解，现在我主要说的是咱们客栈未来的规划——”

“首先，客栈发展的最终目的，就是我们需要完成的目标，是将客栈发展壮大，成为天下第一大酒楼。”

沈棠说完这话，本来想等着众人反应的，但众人只是愣愣地看着她。

“好！”阿秀听不懂，但捧场。“小姐说的好！”

“。。。。。。”沈棠无奈地示意她冷静，继续道：

“大家不要觉得不可能，梦想是会实现的，只是实现梦想需要一步步规划，下面是我拟定的规划。。。。。。”