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3040(第43页)

这位客人一口气点了五杯,每杯只尝一口,剩下的就摆在面前,动也不动,点的酒还越来越麻烦,简直像是存心找茬。

得亏是池漪水平高。

换做刚入行的调酒师,这会儿心里应该已经开始犯嘀咕了,猜疑是不是自己的酒哪里出了问题。

副调酒师忍住脾气,附耳问池漪:“你手腕累不累?要不要我来?”

池漪摇摇头:“没事,我来吧。”

池漪倒是不生气。

但是要问有什么感想……池漪心想,希望这位客人下一次点单,别要求他做出一杯搅拌到杯壁结霜的水割。

拉莫斯金菲士,先不加冰干摇两分钟,让蛋清和奶油充分乳化,形成细腻蓬松的泡沫。

然后加入大块老冰,也就是湿摇两分钟,直至壶身外壁结出厚厚的霜,壶内声音质感改变。

倒入杯中,等待静置一分钟,让泡沫定形。

结束摇壶后,池漪的手已经冰得发白,手心冷得微微发抖。

趁等待时间,他握住手背暖一暖手心。

静置结束。

沿着酒杯里泡沫的中心处,缓慢注入冰镇苏打水。

苏打水将顶起泡沫,一直到泡沫高出杯口,质地煎盐叠雪,像座矗立的小小雪山。

这杯酒就完成了。

池漪将酒放到客人面前。

“您的拉莫斯金菲士。”

男人早就摘了口罩。

但他帽檐压得很低,池漪看不清他的脸。

男人接过酒,修长的手指搭着杯壁,似是在端详这酒体的质地,随后才尝了一小口。

一口之后,他没有继续喝,也没有继续点其他的酒。

池漪:“您对味道不满意吗?”

男人顿了一顿,像刚回过神。

“……不,非常好,我只是想多尝几杯。我最近在戒酒,如果可以,我很希望全都喝完。”

他从西装内口袋里取出一张名片,按至桌面,并指推向池漪面前。

名片上面烫金的字写着:

「程启璋程氏集团CEO」

系统:「程启琮他哥怎么会来这里?」

程启璋微微抬头。

他长相俊美沉稳,气质中正平和,笑意从眼睛里流露出来,眼下浮起温柔的卧蚕。

“我来之前和薄总打过招呼。我以前见过你,那时候你年纪小,可能不记得我了。”

第39章领结婚证

好标准的长辈问候语。

池漪冷着一张脸。

“你是为了程启琮来找我?”

程启璋笑意温和:“是也不是。咱们去楼上说吧。”

池漪和程启璋一前一后,走进休息室。

休息室的门留着一条缝,外面有两个店员守着。

程启璋相当有涵养,并不介怀店员的防备。

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