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忒不厚道（第3页）

小丫头扭着肚子甩开母亲的手，圆溜溜的眼眨巴着：“两位姐姐，你们这金丝角角怎生卖？”

姜宝珠莞尔，躬低身笑答：“我这是金玉角角，豚肉的十五文一碟，鱼肉馅要二十文——姐儿想要甚么馅的啊？”

“十五文？”

年轻妇人扭头看了眼对面小摊，兀自嘟哝，“倒贵了些……无妨，省得等了。

有劳小娘子做些豚肉的罢。”

“姐姐客气。”

姜宝珠起锅烧油，又问道，“一碟五枚，姐姐要几碟？”

“要……”

妇人正欲回答，转手又摸了摸小女儿头上的总角，“圆姐儿，表兄表姐稍后便到，再算上满姐姐和阿兄——若你和他们每人都分得一枚煎角儿，阿娘要买几枚呀？”

姜宝珠拿碟子的手抖了一下，瞬间梦回上辈子被老师抽查提问……

没被应试教育教育过的小丫头一派天真，立马掰着手指算起来。

她举起两只小手，自信答道：“买八枚！”

妇人噎了下：“……圆姐儿如何算得八枚？”

“阿兄一枚，我一枚，满姐姐一枚——”

小丫头掰着指头认真数算，“我一枚，表姐一枚，我一枚，表兄一枚，我一枚！”

“……”

妇人阖眼长长呼了一口气，却又在下一刻摇头笑起来。

“真真是个鬼伶精……依你罢！”

她宠溺地摸了把女儿脑袋，又对姜宝珠道，“要两碟。”

姜宝珠看得心房软软，眉眼弯弯：“好嘞！”

拿出十枚煎角正要下锅，小女孩又开口了：“这角角脆底可完整不破？”

“自然。”

姜宝珠笃定道。

卖了这两日煎角儿，她几乎没失手过，看准时机一锅铲下去，总能将连成一片的脆底完完整整铲下来。

小丫头歪着脑袋：“我与阿兄姐姐分食后，要将花花底留到最后吃……”

姜宝珠愣了下，反应过来：“你是说，要这角儿一枚一枚分开后，脆底依旧完整？”

小丫头使劲点头，她阿娘眉心却蹙起来：“圆姐儿，不可无理取闹。

阿娘不是说了么，这角儿若一枚枚分开，脆底定然会破的。”

“……”

小姑娘没再说话，失落落垂下脑袋。

姜宝珠忽而想到什么，眉心动了动：“倒也未必。”

妇人讶异看她：“小娘子何意？”

姜宝珠笑笑没回答，手上已将十枚饺子下入油锅。

大勺舀了点水泼进锅中加盖，没一会儿，蒸气就将煎角儿闷熟。

锅盖掀开，小女孩失望呼出一声：“没有花花底了！”

“姐儿莫急。”

姜宝珠道，说着便将熟角子盛出锅，又拿起盛面浆水的木盆，往重新刷了油的热锅中倒。

薄匀面浆水细流入锅，摊小饼似地，不疾不徐摊出十个小小圆形。