。
“真买到羊ròu啦?”
秦战笑着打开袋子给她看,“是牛ròu,刚跌死的,新鲜。”
“是牛ròu就更好了!”
洛鲤推着他进厨房,“这边的羊ròu都是山羊,没有爷爷和二虎的手艺,靠咱俩根本去不掉多少膻味,还是牛ròu好。”
殷勤的把自制围裙抓过来给他穿上,洛鲤甜笑道:“战哥,考验你刀工时候到了,尽量切薄一点呀~”
说着,她又去一边翻箱倒柜。
“你野训的时候我收到二婶给咱们寄来的包裹,里边儿有爷爷用牛油炒的火锅底料,足足两大瓶呢,全拿来涮火锅也够咱俩吃好几顿了。”
翻出装火锅底料的罐头瓶,洛鲤宝贝道:“不过全用来涮火锅感觉也太奢侈了,还是留一瓶,平常懒得炒菜的话舀一勺煮锅乱炖,好吃又方便!”
秦战低头切着ròu片,闻言低笑道:“连调料都寄来了,爷爷是生怕我把你饿死?”
洛鲤嬉笑一声,继续道:“二婶还给咱俩做了新鞋,不过你每天都要训练,感觉没什么机会穿啊?”
“还是纳的布鞋吗?”
得到肯定答复,秦战随口道:“没事,回头把脚后跟那块布剪了,当拖鞋在家穿。”
洛鲤:“。。。。。。也行?就是怎么感觉有点糟蹋好东西?”
“放着不用才是糟蹋东西。”
把切好的ròu片拢到大碗里装了满满一碗,秦战朝她挑了挑眉。
“铜锅你放哪儿了?找出来洗洗,我去拿炭生火。”
洛鲤马上把鞋子的事丢到九霄云外,开开心心找铜锅去了。
今天天气不错,加上下午撒了不少驱虫粉,临近傍晚了院子里也没见到有恼人的蚊虫乱飞。
洛鲤干脆把铜锅放到院子的石桌上,切好的菜一股脑全倒进去煮着,只留下那碗新鲜牛ròu片,就着沸腾的汤底慢悠悠地涮。
薄薄的ròu片放进锅里,三五秒就颤巍巍地紧缩在一起。
趁着鲜嫩夹起来,在放了折耳根、蒜泥、小米辣、腐rǔ和油豆豉的调料碗里裹一圈,放进嘴里,满口浓香。
洛鲤陶醉的眯着眼晃了晃脑袋,“别说,云省的特色调料沾着也挺好吃的,折耳根比香菜好吃多了!”
秦战闷不吭声,吃自己的蒜泥香油蘸料。
小姑娘喜欢折耳根就全给她好了,正好他受不了那股奇怪的草腥味。
得不到响应的洛鲤也不以为意,埋头把ròu片吃完,又开始捞锅里吸饱了汤汁的豆腐和莴笋。