第一遍磨出来的芝麻很粗糙,只是被碾碎了而已。
什么细腻,油润,完全搭不上边。
见顾锋一个人磨了好一会儿,凌冽主动上前替换了他。
这样也好,两个人刚开始磨爆发力都强,磨得便快一些。
虽然第一遍磨完没有成功,但是芝麻的香味还是出来了一些。
众人以为这就是芝麻酱了。
文哥儿:“原来就像磨豆腐一样磨出来就好了啊。”
乔雨:……
只有刚起床的李昕打着哈欠看着石磨里磨出来的芝麻皱眉道:“这算哪门子芝麻酱?”
乔雨表面淡定地说:“还早呢。”
其实内心:对的啊,就是石磨磨出来的啊。哪儿错了呢?没事儿,再来!
乔雨让夏荷帮忙,把磨好的芝麻从石磨的缝隙里刮了出来。
第一遍磨完,石磨上粘了许多芝麻。
“顾哥,再磨一遍。”
乔雨将磨过一次的芝麻又舀进了磨眼。
顾锋自然是没有怨言的,夫郎让自己干啥就干啥,夫郎说的都有道理。
好在,这一遍之后,芝麻肉眼可见的出油变潮湿了,磨起来也更加顺滑了。
乔雨高兴地翘起了嘴。
接下来,乔雨又把磨好的芝麻收集好再磨了一遍。
这一次,芝麻明显的发生了变化,变成了比较粗糙浓稠的芝麻酱。
乔雨觉得不够细腻,于是又刮出来让顾锋再磨了一遍。
这最后一次,乔雨还放了点盐进去。
磨好后,整个院子里都是新鲜的芝麻酱的香味。
芝麻酱看上去也油润细腻,一看就很有食欲。
乔雨用干净的筷子沾了一点点尝了一下。
对了,就是这个味道!
没有任何添加剂的自制芝麻酱。
李昕这会儿已经洗漱完好久了,今天起晚了错过了早饭,在一旁看得两眼放光。
“哥,我的好大哥,给小弟做个麻酱拌面吧。我求你了。”
凌冽在一旁对顾锋说:“二爷您去休息,接下来我来吧。我知道该怎么做了。”
乔雨开心地装了一罐芝麻酱,然后让夏荷白兰他们把剩下的也装好。