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第 24 章（第3页）

“甜甜，糖炒板栗是直接放锅里炒吗？”

“要先划个口子，不然受热会炸开。”海思甜拿起小刀，挨个在板栗外壳划一道浅浅的刀口。

阎祁站在一旁，主动接过小刀，动作稳当，细细给每一颗板栗划口。从前握惯钢笔与合同的手，此刻握着小刀，耐心十足。

苏楚楚靠在门框上吃瓜：“我哥以前连厨房的门都没踏进去过，现在居然会下厨房。”

阎祁头也不抬：“闭嘴，别添乱。”

等全部划好口，铁锅烧得温热，倒入粗河沙，再放上板栗，撒上少许白糖。

“沙沙沙——”

铁铲不停翻炒，锅里的沙子裹挟着板栗翻滚，甜甜的焦糖香气慢慢弥散开来，漫满整个小院。

苏楚楚鼻子动了动，不停往灶台跟前凑，眼巴巴望着锅里，口水都快要流出来。

“好香啊！闻着就好吃！”

海思甜握着锅铲慢慢翻动，时不时掀开锅盖查看。板栗的外壳渐渐变得油亮，裂口处微微张开，露出里面金黄软糯的果肉。

“差不多可以出锅了。”

关火，用漏勺把板栗捞出来，筛掉粗沙，倒进大碗里。

热气腾腾的糖炒板栗冒着白雾，甜香扑面而来。

苏楚楚迫不及待伸手想去拿，指尖刚碰到，就被烫得缩回手，嘶嘶吸着凉气。

“烫！好烫！”

海思甜笑着递过一双筷子：“刚出锅的，别急，晾一会儿。”

阎祁拿起一颗，吹凉了，剥掉外壳，把金黄软糯的栗仁递到海思甜嘴边。

“尝尝。”

海思甜张口吃下，粉糯香甜，温热的甜意在舌尖化开。

“太好吃了。”

苏楚楚眼巴巴看着这一幕，自己赶紧扒开一颗，果肉软糯绵密，甜得她眼睛都眯起来。

“我的天！这也太绝了！比城里卖的还要好吃！”

三人围坐在院子的石桌旁，晚风徐徐，桂花淡淡的香气飘过来。手里捧着热乎乎的糖炒板栗，一边吃一边闲聊。

苏楚楚啃着板栗，含糊开口：“原来乡下的秋天这么有意思，我都不想回溪城上班了。”

海思甜笑：“那你可以多住些日子。”

阎祁剥着板栗，时不时就往海思甜手里塞一颗，淡淡开口：“别捣乱就可以。”

苏楚楚吐吐舌头，又拿起一颗板栗，一边吃一边打量两人。

“板栗鸡也好了。”

“好吃，鸡汤回甘的鲜甜，板栗糯叽叽的，简直是神仙吃法！”苏楚楚激动的跳了起来。

阎祁的眼神就像是再看个傻子：“正常点。”

“好吃就多吃点。”

夜色渐深，月光洒落庭院。

锅里余下的板栗，还有满院的烟火暖意，揉碎在晚风里。