毫无夸张得说沈枝在脑子里设想过几百种会碰见燕君越的场面,都没想过就这么水灵灵地遇上了。
亭子里的燕君越也在打量着沈枝,没见过这么大胆的女子,赤裸裸的目光一直落在他身上。
他刚想让暗一把人赶走,一位嬷嬷就过来把她带走了。
沈枝回到厨房,心里久久不能平静。
寿宴上,她再次见到了这个男人,身份尊重的坐在主桌上。
沈枝冷静地端着蛋糕上前:“老夫人,这是寿宴糕点,小女子代替醉仙楼所有伙计在这祝老夫人福如东海,寿比南山。”
“好,好,方嬷嬷有赏!”景老夫人开心道。
这蛋糕端上桌,大家都被吸引住了,第一次见这种糕点。
表面上抹着橘子酱,金灿诱人,还有红梅点缀,很有氛围。
燕君越看着沈枝,嘴角一勾:有点意思。
……
寿宴结束后,沈枝就回去忙着把药膳菜品提上行程,这段时间都在翻医书研究。
不过眼下还有更重要的事等着做。
临近年末,沈枝还上门做了两次家宴,自从上次在永昌侯府做的席面很成功,醉仙楼的名声也算是彻底传出去了!
如今的酒楼生意如火如荼,宾客盈门。沈枝看着账本上越来越长的数字开心地笑了。
今日她又在厨房拉着柳厨娘一起捣鼓汤圆。
前世她就很爱做甜食,而且过年怎么能少得了汤圆呢。
沈枝先把黑芝麻,花生给炒好,放凉混在一起用纱布包住,让一旁的惊蛰用木头捶碎。
惊蛰这小丫头会点武功,有一身力气,这活交给她刚好。
接着把煮沸的玉米汁倒入糯米粉里,放少许糖,油,揉成面团,再揪成一个个小剂子,放入芝麻花生馅,搓成球。再取一个小剂子用手捏圆片对半切开,分别贴在球两侧,整成元宝形。
水开放入汤圆,直至汤圆全部浮起来,盛在碗里,撒上烘干的桃花碎和红枣碎。
一碗寓意圆圆满满,招财进宝的汤圆便成了。
柳娘子看着这金元宝样子的汤圆,连连感叹!
其他帮厨也围了上来。
福伯看到沈枝又一道新品端上来,笑容满脸。
“福伯,你挂上今日新品:招财进宝汤圆。跟客人说可以预定,在除夕吃有招财进宝、团圆幸福的寓意。可打包回府上煮,会附上煮法告知。”
“掌柜的,醉仙楼又准备出什么新菜了?”有位大叔坐的近听到了沈枝和福伯的谈话,现在京城内谁人不知沈枝这位少东家的厉害。
沈枝见状,何不从今天就开始卖?反正都是可以预定的,就吩咐柳厨娘去把汤圆端出来给大家看。
坐在大堂的食客看到这黄色小巧的金元宝面食,都觉得很新奇,吵闹着现在就要预定,怕晚了没有。
临近年前几天,醉仙楼真是人满为患,尤其连门口都排长龙了,就为了买这招财进宝汤圆。
沈枝刚忙里偷闲看会书,就被福伯上来打断了。
“少东家,摄政王和景小侯爷又来了,安排在上次的雅间,您要过去吗?”