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第48章 生鱼片（第2页）

看着李承乾信誓旦旦的样子，李明轩瞅着那些侍卫已经散了出去，也不用担心安全问题，就道：

“那我们四处看看，瞅一瞅这陇右李氏的地盘如何。”

李明轩重生以来，也就是在金城生活了一段时间，加上后面就是在军营之中，所以对大唐的民间真实生活也不了解。

也许是冬天不用务农的原因，此时的街上看着行人很多。

有叫卖的商贩，最多的就是米面的粮食铺子。

当然必不可少的还有酒铺子和布庄。

李明轩看着路上的商铺问李承乾道：

“高明，不知道这狄道县的街道比起长安如何？”

李承乾介绍道：

“这狄道县毕竟是关陇李氏经营的地方，比起长安，也差不到哪去，但是这里不似长安繁华，所以少了一些长安该有的人情风气。”

李承乾正说着，肚子咕噜噜响了起来。

“高明，你这是饿了？”

李承乾也不尴尬，大方道：

“人有五谷轮回，活着又何尝不是为了吃饱喝足？

走咱们

去找一家酒肆，吃上一些就是。”

说起吃食，不得不说，大唐的美食已经算是有了相当程度的发展，虽说不如宋朝，但是人们的日常生活中有了更多的美食选择。

李承乾选择酒肆，和豪放的生活习惯不无关系。

李明轩的了解，大唐在生活中少不了大口喝酒大口吃肉。

和后世吃猪肉不同，大唐肉食主要以羊肉为主，肉食的做法比较简单，就是蒸煮。

一头活羊在宰杀后，人们便选一块儿自己想吃的肉，自己用刀子割下来然后送去蒸。

羊肉蒸好后，把羊肉放进自己的盘里，用刀子切成一片一片的，再在上面撒上胡椒等调味品就是一道菜。

至于猪肉，大唐的豪门贵族不会吃的，因为在他们眼中，猪肉就是贱肉。

当然，平民百姓就没有了那么多的说法，在民间。

猪肉是仅次于羊肉的一种肉食，最常用的做法也是蒸煮。

吃羊肉要撒胡椒吃猪肉就是下蒜。

李明轩正想着，一盘热腾腾的蒸猪肉被小二端了上来。

李明轩的记忆中，原主习惯是把肉片搅碎，浇上蒜泥，配点豆酱。

按照原主习惯，李明轩把刚出炉的面饼包起来猪肉然后往嘴里一送。

不得不说，这是一种很享受的吃法。

顺边流油，一种异样的美味。

李承乾看着李明轩满嘴猪油，看着贱肉被李明轩吃得如此香甜，赶紧和李明轩拉开了距离。

李明轩吃肉的这会工夫，一盘清蒸鱼又被

送了上来。

鱼肉虽说也是大唐人比较喜欢的一种肉食，比较出名的吃法是切鲙，其实就是生吃。

将就一点就叫做生鱼片。