作为噱头。”
“现在这东西咱也有,而且比他们数量更多,大家听好了,从明天开始,咱御膳饭庄门口就要立牌子,清清楚楚的写上,不足三月的小羊羔,每天八十头!”
一听这话,屋里的四人都不由得眼前一亮,一个个脸上都在洋溢着喜悦灿烂的笑容。
方涛甚至因为咧嘴一笑,扯到了红肿的脸颊,还为之吃痛不已。
他这个主厨倒吸冷气的声音,瞬间惹得屋里几人纷纷一阵失笑。
笑过之后,陈安这才在四双眼睛期待目光的注视下,接着开口说出自己的计划。
“这八十头小羊羔,每天分二十头出来,放到一楼自助餐区做烤全羊,但不是自助形式,而是一头五十五块。”
“剩下的六十头,全都归二楼精品区,既不是自助的形式,也不是用来卖的。”
说到这里,陈安故意停顿片刻,喝了口酒润润嗓子。
同时他也在用眼角余光,不住打量着困惑茫然的四人。
半晌后,郭江似乎想到了什么般欲言又止。
最后还是感受到陈安鼓励的目光,他这才有些犹豫的缓缓开口。
“陈总,你刚才说不是自助,也不是卖的?难不成……那六十头小羊羔,是我们白请人家吃的?”
说完这话,郭江自己都觉得有些好笑。
方涛他们三个,也都流露出一副不可置信的表情。
然而下一刻,陈安的反应,却是让四人全都瞪大了眼睛。
只见陈安嘴角含笑的点了点
头,同时对郭江投去了赞许的目光。
“你说对了,二楼的那六十头小羊羔,就是咱们请客人吃的,但不是白请,每次消费满二百八,就送一头百日羊羔烤全羊!”
“真送啊陈总?那六十头怕是不够送一天的,要是一早上就全都送完了,咱一整天接下来咋办?”
方涛一脸诧异的看着陈安,问出了自己心中的不解。
然而陈安却是缓缓摇了摇头。
“放心,这六十头我小羊羔我算过,差不多正好足够维持咱一天的量,到了晚上就算送光了也无所谓,相信客人们也都能理解的。”
“至于吴艳那套办法,五十头小羊羔分时段限购,每小时限量五头,其实是非常愚蠢的行为。”
“要知道我们两家做的都是餐饮,卖的可不是其他类型产品,饥饿营销的手段,在这行未必行得通,因为大多数人每天都是按时按点吃饭的。”
“真到了中午下午两个饭点,吴艳那里就只有五头小羊羔限量销售,其他被这小羊羔吸引来的顾客,要是实在想吃还没排上队,就只能硬等着过了饭点。”
“先不说他们急不急着上班,这样不按时吃饭,可是很伤胃的。”
陈安说到这里,看着恍然大悟的四人,满意的笑了笑才接着开口。
“但咱们这里就不同,六十头小羊羔,就算真的生意火爆到一早上就送完了,咱们的也是送的,而且数量已经比对面四海饭店多了。”
“你
们说顾客就算没吃上,还会有什么意见?”