“没事,四哥来摘,你们三个帮着往下拿,好不好?”
“好!”
郑四看了看这片菜地,种的这些菜,就是之前县令大人褒奖给他们的种子。
之前没长出来不认得,但是现在能看出来这是茼蒿,不过很多人都管这叫皇帝菜,是皇帝菜能吃得到的好东西。不过既然种子能到县令手中,自然也有让东丰县推广种植的意思。
“这菜啊,不用连根拔的。”郑四掐掐梗子,发觉长得刚刚好,都很嫩。“我来。”
郑四将菜地这边留着专门用来割菜的刀,一刀刀将鲜嫩的杆割下来。
这茼蒿分为很多品种,有大叶茼蒿,也有小叶茼蒿,县令给郑家的品种,就是很适合在北方这种冷一些的地方种植的小叶茼蒿。
趁着好时节吃,杆子又水又嫩,味道更是清新的很。
雨宝儿喜欢吃大叶的,也喜欢小叶的,这菜不管是清炒、凉拌还是涮火锅都是最佳的菜肴。
火锅食材之一,解锁!
看到茼蒿长出来的时候,雨宝儿就特别激动,这要是能吃一顿火锅,那就太幸福了!
第171章十六震惊
郑四虽然认识茼蒿,但是家里从来没种植过,他吃的那次,还是考中秀才之后,西川的一位大人物请他们这些学子饮宴。
吃是吃过,也觉得好吃,但是这东西到底多少够炒一盘的,郑四心里一点数都没有。割了一些之后,自言自语地琢磨着够不够,还是雨宝儿在一旁喊着不够不够,郑四才继续割。
割来割去,开始割了一大筐。
雨宝儿心满意足了,大宝二宝则是跃跃欲试,想要提着。
郑四大笑,“这个你们现在可拎不动了。”
这一篮子,他提着都觉得不轻,两个孩子怎么提得动。
好在雨宝儿拉着两个小侄子又去摘青辣椒,今天二嫂嫂可是说了,要做青椒酿ròu。
三个孩子摘了十几个青辣椒,喜滋滋地抱着下了后山。他们家地里这种青辣椒,ròu厚实,有点辣味,但是不厉害。外皮烧成虎皮状,再塞上ròu馅,如今几个小团子最爱吃的菜了。
下了山,雨宝儿才发现盆里还多了一条大鱼,都已经收拾好,切成三四段了。
“有鱼吃!”几个小奶团子双眼放光,看的钟氏和张氏想笑。
“咱郑家的孩子,怎么都跟属猫的似的?”